绵源岭白毫银针是中国传统名茶之一,属于白茶类,得名于其叶片上的白毫。白毫银针的制作技艺独特,历经百年传承,已成为中国茶文化中的佼佼者。其香、淡雅的口感被大茶友所喜爱,而白茶制作过程中所使用的新手摘茶芽,也使这款名茶在味道和营养成分上处于独特优势。如果您想品尝一款正宗的中国传统名茶,那么绵源岭白毫银针是您不容错过的选择。
传统手工制作,味道独特
绵阳市绵源岭白茶制作技艺源远流长,具有至今颇负名的白毫银针、白牡丹、白芝蔴(白琼)、眉等系列产品。其中,白毫银针以其叶脉白而芽毫银翎翠,“色白如银、毫白似雪、形美似银针、香清似兰花”著称。白茶精致的制作技艺,是绵阳市茶业发展中的大特色。使用原料苦丁茶芽,摘取嫩芽顶端包裹着茶毫的一芽一叶,以天气晴朗、度适宜的春进行制作。由于白茶制作工艺比较复杂,需要经过杀青、凉静、揉捻、干燥等多个工序,而且采取传统手工制作,使每一朵白毫银针都拥有不同的形状和色泽,独具风味,且富含多种营养成分。
白茶口感清香,质地柔
白毫银针的口感清淡清香,是一款适合全天饮用的优秀茶品。其色清亮透明,带有淡淡的柔和兰香,喝起来非常滋润自然,充满淡淡的花果气息。在口感方面,白毫银针具有细嫩、爽、柔、耐泡等特点,且富含氨基酸、茶多酚和咖啡碱等多种营养成分,对于身体健具有多种好处。
品茗有讲究
白毫银针品茗的过程也是一门学问。在泡茶前需先将茶具放入茶几上,洗净茶杯、茶壶、茶碗等器具,使其保持干净的状态;然后将茶壶预热,让茶具全部升华出香味,接着将适量的白毫银针茶叶放入茶壶中,用沸水冲泡,待茶叶浸泡适当时间后即可饮用。饮用时可以用浅口、细腰、扁底透明的杯子,品味白茶带来的浓自然香气。当然,品茶的时间、度以及水质等同样重要。
总之,绵源岭白毫银针是一款珍贵优秀的中国传统名茶,其独特的香气和口感,让人们在品茶过程中体验到文化的博大精深。同时,白茶中富含的多种营养成分,对身体健也有多益处。让我们一起品味这款传承百年的经典名茶,感受茶文化的魅力。