福鼎白牡丹,又称白牡丹茶,是中国福建省福鼎市出产的一种茶叶。它是以芽叶为原料,采用特殊的抽火工艺而成的一款茶叶。福鼎白牡丹茶以松花香浓、色清澈明亮、口感醇爽为特点,深受东、香港、台湾、东南亚等地茶友的喜爱。现在,福鼎白牡丹在市面上非常常见,但是很多人不知道福鼎白牡丹需要洗茶吗,也不知道冲泡要素和口感评价。
福鼎白牡丹需要洗茶吗?
福鼎白牡丹茶并不需要洗茶。因为它经过了抽火工艺,松花香浓,无任何异味成分。所以,直接用开水冲泡就可以了。当然,如果您对茶叶感到有顾虑,可以用开水冲泡开后,只是用一瓶凉开水,稍微冲泡一下就可以去除残渣,这是一种清水洗茶的方式。
福鼎白牡丹好喝吗?
福鼎白牡丹口感爽,茶清亮而净爽,香气纯正而持久,非常好喝。福建白茶以松香香味浓著称,而白牡丹更是松香的代表。同时,福鼎白牡丹还含有一定的微量元素和人体对抗自由基的花青素,对人体有很好的保健作用。
福鼎白牡丹冲泡要素
1. 水:福鼎白牡丹常下冲泡,开水稍微凉点70-80度,让茶叶更加柔软。
2. 比例:一般每人每次只需将福鼎白牡丹放入茶具中6克右,加入200ml右的水便可冲泡开启口感。
3. 时间:初次冲泡时间15-20秒,总体泡茶时间不要超过6分。
4. 容器:尽量使用瓷器,母瓷、紫砂、瓷、玻璃都可以。
福鼎白牡丹的泡法
1. 清洁茶具:准备一双干净的手和洁净的茶具、茶盘,灌好之后稍微泡一下茶具,去除多余的热气;
2. 分茶:将茶叶分放入茶杯 容器;
3. 预热水:将60-80度的热水放倒在茶具中(开水待稍微放凉一会即可);
4. 冲泡茶叶:把预热好的水倒入茶杯,冲泡福鼎白牡丹茶叶15-30秒;
5. 密封:冲泡结之后,即可将茶杯密封,充分让茶叶浸泡在水中,同时保让茶叶释放香气;
6. 饮用:4到5分后即可享受您的福鼎白牡丹了!
综上所述,福鼎白牡丹是一款非常出色的茶叶,其芳香和口感自有其独特的优点。如果您遵照上述的冲泡要素和泡法来冲泡,相信您一定可以轻松地品尝到白牡丹茶的浓芳香和醇厚口感。