猪肉白茶怎么做的视频教学？
猪肉白茶是一道很有特色的湖南名菜，它以其清淡美、食材简单且易得而备受欢迎。它的名字虽然带有“白茶”，但实际上并不含茶叶，倒是用白色的汁来烹制猪肉的一道菜品。下面就来看看猪肉白茶怎么做的视频教学。
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1.猪肉白茶的原料准备
要制作猪肉白茶，我们需要准备好以下材料：猪里脊肉、山、木耳、花生米、黄鳝、金针菇、虹膘、熟面包丁等。这些材料的选择要新、品质良好，以保证最的味道。
2.猪肉白茶的材料处理
首先，将猪里脊肉切成薄片，用料、生抽、盐、蚝油等调味料腌制；山去皮切片，木耳泡软切丝，黄鳝清洗干净，金针菇切，虹膘切片。将这些材料准备好，以备炖制。
3.猪肉白茶的炖制步骤
将腌制好的猪里脊肉放入锅中，加入适量的水，煮沸后撇去浮沫；接着，将泡发好的木耳，切好的山片，黄鳝，金针菇，虹膘一同放入锅中，再加入一些冷开水，继续炖煮一时间，直至猪肉熟透。
4.猪肉白茶的调味
炖制好的猪肉白茶，可以根据个人口味进行调味。一般来说，可以加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等，来增添味道。同时，还可以撒一些葱花、香菜等进行点缀，增添美观。
5.猪肉白茶的搭配
猪肉白茶可以搭配一些面食，如熟面包丁，或者米饭等。这样一道清淡可口的猪肉白茶就完成了。
概括全文：
猪肉白茶是湖南的传统名菜，尽管名字中有茶字，但实际上并不含茶叶。制作猪肉白茶的关键是材料的选择和炖制的手法。首先需要准备新的猪里脊肉和各种蔬菜，然后将猪肉和蔬菜放入锅中炖煮，最后根据个人口味进行调味。这道菜清淡美，营养丰富，搭配米饭或面食更加美味。无论是作为家常菜还是宴客佳肴，猪肉白茶都是一道不错的选择。
精彩评论
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