白茶是中国传统的名茶之一，以其清香幽雅、口感醇厚而备受喜爱。不同品种和产地的白茶有着明显的区别，从种植方式、制作工艺到产地环境等各方面表现出各自的特点。下面将从品种与产地的区别以及口感方面进行介绍。

白茶品种与产地的区别主要表现在栽培方式和制作工艺上。在品种方面，白茶的主要品种有白牡丹、眉、眉等，每一种品种都有着不同的外形、口感和香气特点。而在产地方面，白茶主要分布在中国福建、江西、西等地，不同的产地因为土、气候等环境差异，对白茶的生长和口感也产生了影响。

白茶的品种与产地的区别主要在于制作工艺的不同。白牡丹以其毫尖似牡丹花瓣而得名，制作工艺较为复杂，包括采摘、阴干、晒干等繁琐步骤，以保持茶叶的香气和口感。眉茶则以其叶片呈上半金黄下半墨绿的特点而闻名，制作过程相对简单，以提取出茶叶的自然香气为主要目标。眉茶则是以经雀舌工方法制作而成的，雀舌是茶树上的一对新芽，因形状带有些弯曲，故而得名。

白茶的产地差异在于不同的地理环境对茶叶的生长和发酵产生的影响。福建产的白茶以闽北白茶和闽南白茶为主，气候暖湿润，土质肥，有利于白茶的生长。江西的白茶则以高山茶为主，气候高寒，茶叶生长周期长，口感淡雅、水味醇，适合喜欢高山茶的人饮用。西的白茶则以北海白茶和崇白茶为主，气候潮湿，茶叶品质爽，有清香和甜的特点。

不同品种和产地的白茶在口感上也有所区别。白牡丹因为制作工艺的独特性，具有花香、果香、甜香等多种香气，茶清亮醇厚；眉茶因采用特殊的制作工艺，茶清香醇厚，回持久，适合于长时间品饮。眉茶则因为使用雀舌制作，茶叶形成典型雀舌形状，茶香滋味浓，适合追求冲泡快捷的人饮用。

综上所述，白茶的品种与产地在栽培方式、制作工艺和口感上有明显的差别。品种上的不同使白茶呈现出多样化的外观和香气特点，产地上的差异则使白茶的生长环境和口感有所不同。了解白茶品种与产地的区别，有助于我们更好地选择和品味白茶。