福鼎白茶是一种传统名茶，其原料年份和生产日期是两个不同的概念。

一、原料年份和生产日期的区别：

1. 原料年份：指的是福鼎白茶中所使用的茶叶的采摘年份。福鼎白茶的茶叶一般采摘于每年的春季，按照采摘年份的不同，可以将福鼎白茶分为不同的年份等级。据说，福鼎白茶的品质与其原料年份具有一定的关联，一般认为较老的茶叶更具香韵和口感。

2. 生产日期：指的是福鼎白茶制作完成的时间。福鼎白茶的制作过程相对繁琐，包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、晾晒等环节，一般需要数天时间才能制作完成。福鼎白茶的生产日期记录了茶叶制作完成的具体日期，有助于消费者了解茶叶的新鲜程度。

二、如何查看福鼎白茶的原料年份和生产日期：

1. 销售包装：福鼎白茶在销售时通常会附有包装，可以查看包装上的生产日期和原料年份信息。一般来说，生产日期和原料年份会以字母和数字的形式标注在包装上，消费者可以根据标注信息来了解茶叶的制作时间和原料年份。

2. 产品标签：福鼎白茶的包装上通常会贴有产品标签，标签上会详细标注茶叶的生产日期和原料年份。消费者可以仔细阅读标签上的信息，以了解茶叶的制作时间和原料情况。

3. 生产商官方网站：一些福鼎白茶的生产商会在其官方网站上提供相关产品的详细信息，包括茶叶的生产日期和原料年份。消费者可以通过访问生产商的官方网站来了解产品信息。

总之，福鼎白茶的原料年份和生产日期是两个不同的概念。消费者可以通过查看销售包装、产品标签或者生产商官方网站的方式来了解福鼎白茶的原料年份和生产日期。这些信息有助于消费者选择和购买适合自己口味和需求的茶叶。