安吉白茶是中国传统的名茶之一，在国内外享有极高的声誉。它产于中国浙江省安吉县的安吉山区，是一种绿茶，因其白毫覆茶叶而得名。安吉白茶的产量有限且工艺复杂，因此价格较高，被誉为“当代茶叶之首”。

安吉白茶正式日是安吉当地农历二十四节气中的“谷雨”日。谷雨是二十四节气中的第六个节气，标志着春天进入了最后一个阶。每年4月20日右，安吉县都会举办大而重的安吉白茶正式日庆活动。

安吉白茶正式日期并没有固定的几号，而是根据农历谷雨的具体日期来确定。谷雨一般落在公历4月19日至21日之间，所以安吉白茶正式日的日期也会在这个时间内确定。

在安吉白茶正式日，人们可以亲身参与采摘安吉白茶的过程，并了解到贵州人民的精工艺。此外，还有品茶比赛、茶艺表演等活动，让游客们可以更全面地了解到这种名贵茶叶的文化内涵和独特魅力。参与安吉白茶正式日的活动，不仅可以享受到香气四溢的茶叶，还能深入了解到中国传统文化的瑰宝。

2020年的安吉白茶正式日是在4月21日举行的，当天吸引了众多茶叶爱好者和游客参加。2021年的安吉白茶正式日期预计也会在4月的某一天进行，具体日期会根据农历的时间来确定。

在参与安吉白茶正式日活动时，专业的茶艺师会为游客讲解安吉白茶的种植和制茶过程，同时介绍其独特的品味和香气特点。通过品尝和学，游客们能够更深入地了解到这种珍贵的中国茶叶，体验到茶叶文化的魅力。

安吉白茶作为中国传统名茶之一，是绿茶中的佼佼者。当地的安吉白茶正式日是一个庆和传安吉白茶的大活动。通过参与安吉白茶正式日的活动，游客们不仅能够品味到这种独特的茶叶，还能感受到中国传统茶文化的博大精深。