福鼎白茶是传统名茶之一，产于福建福鼎地区，以其独特的香而闻名。下面是对福鼎白茶香的由来及特点进行阐述。

1. 由来

福鼎白茶的香是由其特殊的生产工艺所决定的。福鼎白茶采用鲜嫩的白毫茶芽，经过摊晒、杀青、干燥等工序加工而成。在摊晒和干燥的过程中，白茶在阳光下暴晒，使茶叶中的鲜草味和茶氨酸等物质被遏蒸发，而产生独特的香味道。

2. 特点

福鼎白茶的香是其独特的特点之一。香既不像普通茶的清香，也不像草本植物的芳香，而是一种独特而浓郁的草香气，使人闻到后感到清爽舒适。香味道通常会随着茶叶的陈化而更加浓烈，茶叶越陈越香。

此外，福鼎白茶还有以下特点：

(1) 味道鲜爽：福鼎白茶由于生产过程中保留了茶叶天然的水分，所以茶叶口感鲜爽，不会干涩。

(2) 茶汤清亮：福鼎白茶冲泡后的茶汤呈金黄色，清亮透明，给人以视觉上的愉悦。

(3) 茶性温和：福鼎白茶属于温和性茶叶，茶性不燥，不会伤害胃肠，适合各个人群饮用。

(4) 茶叶耐泡：福鼎白茶一般可泡制多次，茶叶展开后叶底完整，茶汤依旧醇厚，可持久享受白茶的美味。

总之，福鼎白茶的香是由于其特殊的生产工艺造成的，具有草的独特香气。福鼎白茶的特点还包括口感鲜爽、茶汤清亮、茶性温和和茶叶耐泡等。这些特点使福鼎白茶成为了众多茶叶中的佼佼者，备受人们的喜爱。

精彩评论

成震 2023-07-11

因为白茶是一种植物，且工艺简朴，故体内大多数的香气，都是来自于植物本身。 白茶的香，不分外地和福鼎本地。 或许你可以说，自己在外地的白茶身上喝到过香。

人间忽晚山河已秋 2023-07-11

这是福鼎特殊地域条件下，形成的特色白茶工艺，所具有的特色香气。 老白茶，民间好 到达这个年份的白茶，喝上几杯热腾腾的老白茶下去，会感觉整个人都轻松很多。白茶中的香，与跟房里那种化学提炼的西的味道，并不是一回事。白茶的香，分新白茶的香，和老白茶的香。新白茶的香，更接近煮凉茶的香味。类似于夏季福建许多家庭都会煮的凉茶。

LuyaoZou 2023-07-11

那么就返回大家今日的主题风格，大家常说白茶的香，并不是令人避而远之的“”，只是令人禁不住挨近“香”。 味和香的差别 味:汉书·艺文志中记述:“经方者，草本石之寒温，量病症之浅深。福鼎白茶是我国传统名优茶之一，也是福建福鼎市的名片之一。不同于其他茶品，福鼎白茶具有特殊的香味，深受茶客们的喜爱。然而。

江璐 2023-07-11

十几年以上的老白茶，会有香、陈香，陈年的韵味、陈年的滋味香味是做假做不出来的。#福鼎白茶 #老白茶 - 的茶 (筱的茶)于发布在抖音。在2014年以前。福鼎白茶茶饼怎么撬开 如果直接掰开福鼎白茶，势必会造成白茶的浪费。因此对于福鼎白茶茶饼怎么撬开这个问题，小陶收集到两种不同的方法。

陪你搞怪给你深爱 2023-07-11

关于白茶香气知识点 新白茶具有清爽、毫香的香气特征，而陈年白茶清爽、毫香的香气特征逐渐减弱甚至消失，陈香逐渐显现，伴随有枣香、子香、蜜香等香气的产生。

灯下说书人 2023-07-11

其实，陈香是一种沉稳的气息，是老白茶历经了沧海桑田后的更佳证明。 但新茶友由于接触白茶的时间并不久，故而对某些独特的香气，认识有限。 而今天的主题，是新、老茶友都了解的香。福鼎白茶传统制作工艺不炒不揉、自然萎凋，如同中医晾晒制，历经3年存放后，其保健养生之效不仅近乎于，存放久至15年者，更将带有香。

江晨希 2023-07-11

福鼎白茶有香，是因为它采摘于春新芽，有着嫩芽叶的清香，而且在制作过程中严格遵循传统方法，再加上特殊的海拔高度和气候环境，使得福鼎白茶有着独特的香味。

平老虎 2023-07-11

福鼎白茶中味是怎么样 白茶的花香有很多种，白茶配乌龙茶的功效和作用而且不同品类的白茶里，展现的花香也不相同。福鼎白茶精选 白茶素有“一年茶、三年、七年宝”之说，一些茶友便提出了疑问，为什么白茶存储了三四年还没有出现香？香是老白茶香型的标配吗？ 白茶的香。