老白茶是中国传统的一种绿茶，产于福建省，以其清香、滋味纯正而闻名。而老白茶的包装形式主要有散装和饼装两种，这两种形式在保存、口感和品质方面存在一些差别。

老白茶散装是指将茶叶以散装形式出售，通常是将茶叶装入袋子或罐子里，没有进行任何压制处理。相比之下，饼装则是将茶叶按照一定的压制工艺压制成饼状，使茶叶更加紧密结合在一起。这一传统的压制方法可追溯到古代，目的在于方便保存和运输。

在口感方面，散装老白茶更为活和自由，因为茶叶没有经过压制，保留了茶叶自然展开的姿态，散发出更加浓的芳香。而饼装老白茶由于经过了压制，呈现出更加紧致的茶叶形态，相对于散装而言，更容易控制浸泡的工艺和时间，通过调整泡茶参数，可以调整茶叶的口感。

在保存方面，由于散装老白茶没有经过压制，茶叶比较松散，容易受潮和氧化，因此在保存和品饮过程中需要更加小心。而饼装老白茶由于经过了压制，茶叶会更紧密地被保护起来，长了茶叶的保存期限，无需特别的条件进行保存。

无论是散装还是饼装的老白茶，它们在品质上取决于茶叶本身的基础。因此，选择哪种形式的老白茶并没有绝对的答案。有些茶叶适合用饼装压制，有些则更适合散装呈现。消费者可以根据自己的口味偏好和实际需求选择合适的老白茶。

综上所述，散装和饼装都有自己的优势和特点。散装老白茶香气浓，口感活自由，但保存要注意。而饼装老白茶则更易于保存和控制泡茶参数，但对于茶叶形态有一定限制。无论选择哪种形式，都应根据自己的需求和喜好来选择。

精彩评论

超级干饭人 2023-07-11

如果你打算喝白茶，且没有明确的目的方向，纯粹是好奇尝试时，不用太过于纠结是选散茶，还是饼茶。解决这个问题，方法很简单。可以先买一罐散茶，再入手一饼茶，买回来看看。老白茶的储存形态可分为散茶和茶饼。二者的主要区别的在于，外形上:一为色泽银白透黄的散白茶，一为压制成茶饼色泽深重带褐色的白茶。

夢旅十方 2023-07-11

上次说了茶的一些知识之后，再来讲讲白茶的散茶和饼茶的一些事吧。为什么要说这个呢，主要是因为听到了看到了很多茶友在争论白茶是散茶好，或者是饼茶好的争论，所以就来说道说道。

昕睿 2023-07-11

当然，白茶后期的转化，基础还得靠茶叶本身的品质，在茶叶原料本身品质有保障的前提下，再辅以优良的工艺，紧压成饼，才能转化出优质的老白茶。

万里风 2023-07-11

首先，无论是散装白茶还是茶饼砖，只是形状和形式不同，而不是本质上，它们都是白茶。随着白茶的普及、销量的增加和产量的不断扩大，茶农和茶厂的仓储压力也在增加。

elya 2023-07-11

老白茶存放散茶较好，老白茶是选用优质大毫茶或大白茶制成，干茶还原度高，其滋味清新优雅，水和，明快亮，入口清甜润，适宜在年限内饮用，而来白茶饼茶是经压制成型。白茶有饼茶、散茶两种形态，散茶是采摘下来后经过萎凋、干燥，没有经过揉捻就收集起来的干茶，而茶饼是散茶经过 蒸软以后，用模具压制成了饼状，这就是白茶饼和白茶区别。

请叫大哥 2023-07-11

白茶是茶饼好还是散茶更好 ？爱喝茶的茶友们都知道白茶根据形态，可分为散茶和饼茶。这是白茶高频率出现的两种形态。有些茶友问:散茶和饼茶，哪种茶的口感好些。

MoriartyK 2023-07-11

并且，因为没有压饼，散茶极大程度保留了白茶的原汁原味，香醇爽。丰富的茶氨酸物质，在冲泡时大量释放在茶中，能喝到充沛饱满的爽感。然而，能喝得懂的人，少之又少。你好，老白茶都适合煮，白茶分为:白毫银针、白牡丹、眉、眉跟现在的新工艺白茶，平时煮茶喝的话，如果有口感上的我们要求，个人感觉白牡丹是的。