安吉白茶是中国非常有名的一种绿茶，以其独特的香气和口感而闻名于世。它的产区在浙江省安吉县，那里的气候和土地条件非常适合茶叶的生长。安吉白茶的制作过程中，首先要收集嫩黄的茶芽和嫩叶，这个过程非常重要，因为它直接关系到茶叶的质量和口感。

安吉白茶的茶芽收摘时间一般在每年的3月下旬到4月上旬之间。在这个时间，茶树的嫩芽开始生长，呈现出淡黄色。采摘茶芽需要细心，要小心地将茶芽剪下，避免损坏茶树和茶芽。采摘后的茶芽需要放在避光通风的地方，进行短暂的发酵和萎凋。

接下来，收集好的茶芽需要进行揉捻和烘干。揉捻是为了将茶叶的水分充分释放出来，增加茶叶的口感。烘干则是为了将茶叶的水分去除，防止茶叶发霉和变质。揉捻和烘干的过程需要谨操作，确保茶叶的质量和风味。

收藏安吉白茶的方法也比较简单。首先，要将茶叶放在干燥通风的地方，远离阳光和潮湿环境。其次，可以将茶叶放入密封的罐子或包装袋中，以防茶叶与空气接触。最后，将茶叶存放在阴凉的地方，避免受到度的影响。

如果想要购买安吉白茶，可以选择去安吉县茶园或茶叶专卖店购买。安吉县有多种植安吉白茶的茶园，这里可以找到正宗的安吉白茶。此外，一些茶叶专卖店也有销售安吉白茶，供消费者选择。

安吉白茶的收购价格因茶叶的品质和规格而有所不同。一般来说，好的安吉白茶价格会比较高，因为它的品质更好，口感更佳。在市场上，普通的安吉白茶价格大约在每克5元右，而一些高档的安吉白茶价格可能会达到每克50元以上。

综上所述，安吉白茶的收茶青和收藏方法简单易行，而安吉县茶园和茶叶专卖店是购买安吉白茶的理想选择。只要正确收购茶青和妥善收藏安吉白茶，我们就可以在享受其独特风味的同时，提升生活品质。