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眉喝着有馊味,闻着有酸味,茶味带粗老味,究竟是什么味道?
及子晋
时间:2023-05-01 13:48:20

眉是中国传统名茶之一,来自安徽省黄山市,是一种秀丽、含苞待放的花茶。它以其高雅的香气和香可口的口感而受到世界茶叶爱好者的喜爱。但有些喝茶的人却发现,眉喝着有馊味,闻着有酸味,而茶味还带有粗老味,究竟是什么味道?今天我们就来了解一下眉茶的奥秘。

1. 眉喝着有馊味

眉在制作过程中,需要进行发酵,过程中会产生微生物,有一些人会觉得这种微生物的味道有点酸臭,也就是所谓的“馊味”。但多数人认为,眉的香气从露清新,到幽雅浓,再到柔软香韵,香味丰富,回味悠长,完全不会觉得有馊味。

眉喝着有馊味,闻着有酸味,茶味带粗老味,究竟是什么味道?

2. 眉喝出粗老味

对于这一问题,主要是因为眉在制作过程中,需要进行烘焙,这个过程中需要大火烘制,时间很长。因此,眉的叶片有时会受到过度烘焙的影响,味道就会带有一些“粗老味”。另一部分原因是生产工艺的不同,眉的产地也不同,而且每个人对于茶叶的口味偏好也不一样,所以味道有所不同。

3. 眉喝起来是什么味道

眉茶味道具有浓的甜香味,喝起来柔和醇有沉香木香味。茶黄色晶莹透亮,入口荡漾,口感润适,浸泡充分后还能体验到浓的香气。同时,眉还是一种很有养生价值的花茶,具有平肝和胃、解解热、增强免疫力等功效。

4. 眉茶味道

眉茶的味道属于比较强烈的味道,它还有明显的茶香和回。其是在冬的时候,喝上一杯眉茶,可以让身体得到暖和疏通,缓解身体的疲劳。眉茶也适合放在用来泡茶的瓷器中,这样可以更好地体验到它的香气和口感。

5. 眉闻着有酸味

眉闻起来有酸味,主要是因为茶叶里面含有茶多酚和儿茶素等物质,在烘焙的过程中会有这些成分的挥发,所以闻到淡淡的酸味是正常现象。当然,每个人的鼻子敏感度不一样,也有可能有些人会觉得眉味道稍微偏酸一些。

综上所述,眉茶味道是比较浓的,在品尝的时候,可以感受到它的甜香味和沉香木香味。虽然有少数人可能会觉得眉茶有馊味和粗老味,但多数人还是非常喜欢这种香可口的传统名茶。

精彩评论

头像 文芳 2023-07-11
眉喝起来有馊味如果喝着很明显的酸味眉有酸味是怎么回事,可能是由3个原因造成的: 一是红茶在发酵过程中堆积太密或者发酵过度造成的。 最后出现酸味。眉有点酸 是不正常的。 酸味,通常分两种情况:食物中本身含有的有机酸和变质食物的酸味。 白茶中,有丰富的物质,像茶氨酸、咖啡碱、茶多酚、可溶性糖等等。
头像 2023-07-11
眉喝起来有馊味如果喝着很明显的酸味眉有酸味是怎么回事,可能是由3个原因造成的: 一是红茶在发酵过程中堆积太密或者发酵过度造成的; 二是放的时间太长。
头像 TraveliD 2023-07-11
眉喝起来有馊味如果喝着很明显的酸味眉有酸味是怎么回事,可能是由3个原因造成的: 一是红茶在发酵过程中堆积太密或者发酵过度造成的; 二是放的为什么时间太长。
头像 2023-07-11
白茶喝起来发酸是因为受潮吗? 大概率是,水汽是导致茶味发酸的极元凶。 上个星期,有茶友反馈道,他存放的一股2020一级春眉,现在泡开喝,发觉茶味有些微酸。
头像 有调 2023-07-11
因为酸味是白茶最不应该出现的味道,无论是2017年的叶底白露眉,还是其它白茶。 喝一款变酸的茶,根本喝不到好茶的原味! 如果那位网友看到这篇文章。眉喝着有馊味-09年眉味道 端起茶杯,细细啜饮,感受茶里有没有醇度、厚度、稠度、度,再用舌头掂一掂,能否感受到重量。一般来说,生成异味的老白茶。

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(责任编辑:及子晋)

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