政和白茶正宗做法、简介、来历、特点、功效与作用：中国味道_白茶

政和白茶：中国味道

茶，在中国有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。其中，白茶既是中国茶叶的四大名茶之一，也是我国所特有的传统茶品之一。政和白茶，作为福建省地方特色特产，以其嫩绿、条索匀整、白毫显露、香气清高、味醇、色黄绿、叶底匀整为特征，享有“一味白茶胜过半筐银”之誉，其在国内外市场受到泛的欢迎。

政和白茶正宗做法

政和白茶制作工艺历史悠久，它所采用的叶是福建省的特有品种——大白茶芽。采摘后，经过晾晒待其充分发酵，然后枯燥和干燥，最后形成白茶的特性。其制作刚开始极为简单，然而，随着时间的变迁，一些技术诀窍的尝试、改良和探究，逐渐形成了独特的白茶制作艺术，其中以“六制”工艺成为传统制作白茶的经典方法。

政和白茶简介

政和白茶是来源于福建省南北两县的白茶, 共有“溪白茶”和“政和白茶”两种品种，因制作方法而有所不同。溪白茶跟政和白茶相比，叶片更细嫩而稍带有金黄色的颜色，传统的“六制”工艺也不同。而政和白茶，以色白、香高、味、绿、叶匀为特点，其独特的制作工艺使得政和白茶“原生态”、“呈白丝”，所采用的“大白茶芽”经采摘后即用水清洗，然后再晾晒，此步骤为“杀青”。晾晒完成后，大白茶芽就会发酵，随后在家里进行“揉捻”步骤，然后再进行干燥和筛选，最后便是制成的政和白茶。

政和白茶来历与特点

政和县位于中国福建省的南部，这里土地肥、气候宜人，并且水质清纯，雨量充沛，山区多云雾，是立体发酵的白茶品质好的栽培区域之一。政和白茶在叶采摘之后，经过大量的人工操作加工而成。政和白茶所采用的是白毫银针，其叶尖处均匀裹着白色的绒毛，看起来十分美丽，是一种非常受欢迎的茶叶类型。它的传统制作工艺极为繁琐，需要经过勤劳的人工精心制作，制作出来的政和白茶，是色泽洁白，香气清新，味道甜，醇爽的佳品。其是在冬，用一杯政和白茶来暖身体，不仅暖身又暖心，还有非常不错的养生功效。

政和白茶正宗做法、简介、来历、特点、功效与作用：中国味道

政和白茶的功效与作用

政和白茶对身体的好处是泛的。首先，政和白茶含有大量的茶多酚、纤维素，这些成分能够促进人体消化吸收，使身体得到良好的营养。同时，政和白茶中还含有一些黄酮类物质，黄酮具有明显的抗氧化作用，能够清除自由基和体内有害物质，补充氧气，抵抗一些慢性疾病的发生。此外，政和白茶中还含有 *** 、氨基酸等成分，能够 *** 中枢神经系统，提高大脑对外界环境的反应速度，增加人的体力，减少疲劳感。

政和白茶: 中国味道

作为中国茶文化的重要组成，白茶有着悠久的历史和丰富的文化内涵。作为其中的代表种类之一，政和白茶以其嫩绿、香气清高、色黄绿、叶底匀整的特点，成为内外销的名茶之一。它所采用的“大白茶芽”是我们国家所特有的茶树品种，这种茶树在政和县这种土地肥、气候宜人的环境下得以充分生长。在经过复杂的人工加工制作之后，才能成为一款优秀的政和白茶。政和白茶不仅具有丰富的营养成分，同时还有着独特的香味和口感，是中国茶品的珍品之一。

精彩评论

深夜老师工作室 2023-07-11

白茶产地在哪里白茶的产地在福建福鼎和政和这两个地方，一个偏东一个偏西，皆位于福建的北部。它们都是白茶的产地，一个凭海而居，一个依山而卧，如同两朵待放的蓓蕾。一说到白茶产地。导语白茶制作工艺流程图解政和白茶与福鼎白茶的加工流程如下:政和白茶的加工流程:工艺流程:叶→萎凋→烘焙→毛茶。在晴好天气条件下进行加工。