福鼎白茶，是唯一被列入中国十大名茶之一的白茶。它产自福建省福鼎市，以其色泽金黄、香气芬芳、口感醇厚、滋味爽的特点而备受好评。其中，福鼎白茶荒山鹃和白牡丹是福鼎白茶的两个品种，具有独特的香气和口感，备受茶客们的推崇。
福鼎白茶荒山鹃，生长在海拔800米以上的鹃山中，而鹃花的花期正好与茶树的春嫩芽生长期相吻合。荒山鹃被誉为更高级的福鼎白茶品种之一，它采用传统手工制作工艺，并且仅在每年的春采摘制作，因此采茶量极少，价格也较其他品种更为昂贵。
荒山鹃以其清香持久、口感醇厚、滋味爽而被多茶客们所青睐。它的外形为细盘形，色泽金黄，香气清新芬芳，入口滋味持久，回甜美，其是其花香，更是让人流连忘返，让人忍不住回味无穷。
而福鼎白茶荒山古树茶则是从茶树成长的土地、海拔、年份、气候和枝叶等多个因素逐一筛选出来的茶叶，是非常罕见的优质白茶。其采摘的茶叶来自百年以上的老茶树，茶叶的品质得到了充分保证，价格也非常昂贵，因此在市场上十分稀缺。荒山古树茶香气独特，口感醇厚，滋味浓，是福鼎白茶中的精品。
福鼎白茶荒山白牡丹则是福鼎白茶的一种特殊品种，它的制作工艺与鹃类似，采茶时需选取完整、肥嫩的一芽一叶制作而成。白牡丹的外形呈绿色，色泽清亮，银毫显露，香味扑鼻，口感爽，回味悠长，是一款非常适合日常饮用的白茶。
对于爱好福鼎白茶的茶客们，这三款品种都是不可错过的。福鼎白茶荒山鹃价格在400元到1000元不等，福鼎白茶荒山古树茶价格则更是昂贵，一盒可以高达数千元。而福鼎白茶荒山白牡丹的价格相对较为亲民，一盒350g的价格在100元右，非常适合日常饮用。
精彩评论
四虎归山
2023-07-11在国家级生态乡镇磻溪镇大洋凤跡洋，茶人小守着这片荒野的它们大白毫茶树已有二十多年，正因为“老树新芽”，这个春，这里野生鹃花、荒野的社区大白毫茶树。“这里的我们白茶除了口感绝佳，更重要的开幕是，它是绿色生态茶，喝起来不仅健而且放心。”来自山东济南的开幕式茶商鹃和朋友一同种下一棵茶。她告诉记者。
人神共奋
2023-07-114，白茶花都有什么种类茶花，又名山茶花，耐冬花，是鹃花目山茶科植物。
子
2023-07-11这个“点上”是1500亩。成勇说，“白叶一号”到来之前，这里是一片荒山，草比人高，都是“毛路”。现在“白叶一号”来了，山顶上又有风力发电塔，每年四月份。
汽水冒泡
2023-07-112021年4月1-4日，生物技术系支部晔老师应企业邀请，赴福鼎太姆山考察。
