新工艺白茶，作为中国特色茶叶中的一种，已经成为茶界的新宠。它以其独特的制作工艺和独特的口感而备受欢迎。那么，新工艺白茶从哪年开始生产，并在何年何地研发呢？

近年来，白茶的生产工艺正在不断演进与改进中。新工艺白茶指的是使用了更现代化的处理工艺和技术来制作白茶。这种新工艺起源于上个世八九十年代，具体时间可以追溯到1996年。这一年，福建省安溪县首先采用了新工艺制作白茶，成功研发出了一种全新的白茶产品。

新工艺白茶的制作过程相对传统白茶而言更复杂和精细。首先，采摘嫩芽时要更加讲究细节，选择合适的时间和气候条件，保证茶叶嫩度和品质。随后的杀青工艺也有了一些改变。传统白茶以晒青为主，而新工艺白茶则引入了高杀青的工艺，使茶叶在更短的时间内完成杀青过程，并保留更多的茶叶内在成分。

之后，茶叶进入揉捻工艺环节，这是制作新工艺白茶的关键工序之一。相对于传统白茶的揉捻，新工艺白茶的揉捻过程更加讲究手法和时间。揉捻能够使茶叶形成纤维状，增加茶出色与爽，使茶叶韧性更高，口感更佳。而后的晾晒、炒干、烘干等工艺也参照了现代茶叶生产工艺，力求保证茶叶的品质和口感。

新工艺白茶的研发主要发生在福建省安溪县。安溪县作为白茶的故乡之一，一直以来都在致力于茶叶的研究和创新。借助当地得天独厚的自然环境和丰富的茶叶资源，安溪县茶农们积极探索新工艺的制作方法，并取得了显著的成就。他们的努力不仅让新工艺白茶成为地方的传统特色茶叶，也推动了中国茶叶制作工艺的创新。

新工艺白茶作为一种新兴茶叶，具有独特的特点和口感。由于采用了现代生产工艺，新工艺白茶不仅保留了白茶独特的香气和口感，更具有更多的内在营养成分。新工艺白茶的茶澄澈明亮，味道醇厚醇，后甜回味悠长。它富含茶多酚和氨基酸等营养成分，有助于提高免疫力，保护心脑健，并具有抗氧化和抗衰老的功效。

总结起来，新工艺白茶从1996年开始在福建省安溪县生产，其研发发生在这个中国白茶的故乡。新工艺白茶通过引入现代化的茶叶生产工艺，使白茶的品质和口感得到了进一步提升，成为茶界的新宠。它不仅保留了白茶的传统特点，更拥有更多的营养成分和独特的口感，受到众多茶叶爱好者的喜爱和追捧。

精彩评论

OurDearAmy 2023-07-11

1968年，新工艺白茶的创制，开启了福鼎白茶发展的新路径，解决了当时白琳茶的销路问题，也为如今福鼎白茶、为福建白茶产业的原料腾飞打下了基础。新工艺白茶诞生于二十世70年代。 1968年，茶商通过福建省外贸公司，白云山哪个品牌的白茶好新白茶能泡几次茶杯子希望制作一批用于茶楼的白茶。

安悦 2023-07-11

政和县于1880年发现政和大白茶，1889年开始制作银针白毫。 白牡丹则于1922年创制于水。 眉、眉最早产地建阳县漳墩乡。因此，虽然这款茶从图片无法判定是否真的有16年，但超过10年的经过揉捻的白茶(新工艺白茶)，不是很建议购买。如果是真正的不同16年陈老眉，880元100克的价格倒也是合理的。 哇！原来如此。

托尼 2023-07-11

新工艺白茶1968年研制，新工艺白茶是有自己的历史和特色的，先来了解一下它的出身，会加深对它的理解。新工艺白茶是为了适应出口需求，增加了轻微揉捻工序的创新品类。存茶千万别存新工艺白茶，不然你会后悔！ 白茶按照加工工艺可分为传统白茶:新工艺白茶、紧压类白茶 1？传统白茶 白茶的品种传统工艺为“叶 — 萎凋 — 干燥”，因其工艺主要为萎凋、烘干。

思源 2023-07-11

新工艺白茶产生的历背景有哪些 提到福鼎，估计大家都会想到福鼎白茶。确实这几年，福鼎白茶发展迅速，从哪能买到好的白茶呢春天知名度得到了很大程度的提高。新工艺白茶加工工艺 故事传说仍旧是传说，我们在市场上认可的依旧是白茶起始于1094年-1098年，真正确定工艺的白茶起始于1630年。书中记载的白茶不是人工种植的。

别再扑进别人的怀里了 2023-07-11

1953年之后的几年里，我所在的白琳茶厂主要生产研制白琳工夫红茶，白茶由茶站收购，比较少接触白茶；一直到1963年，福建省茶叶公司下达给福鼎茶厂生产白茶的指标后。