安吉白茶是一种以“一芽一叶”为原料的优质茶叶，被誉为茶中翡翠。为了保证安吉白茶的品质，当地农户需要在春的早晨前往山区采摘新的茶叶。然而，由于安吉白茶的产量有限，加上采摘过程需要费时费力，当地农户无法满足大量的需求，因此吸引了大量外地工人前往挣取采茶工作的工资。

安吉白茶外地采茶工中，老年人占据了较大的比例。这是由于老年人身体力行、耐力强等特点，使得他们能够胜任采茶工作。此外，老年人可能由于退休后闲暇时间过多，选择到安吉进行采茶工作，既能享受大自然的美景，又能赚取一些额外的收入。

至于安吉白茶外地采茶工的工资待遇，在安吉地区是相对较高的。一方面，由于采茶工作苦，需要早起和长时间的户外劳动，因此工资会相应提高以吸引人才；另一方面，安吉白茶市场需求旺，价格高昂，从而也为外地采茶工提供了较高的工资水平。

安吉白茶采摘工作主要包括了采摘新茶叶和剥离茶叶两个环节。采摘新茶叶时，采茶工人需在清晨或黄昏前后进入山区，仔细地选取茶树上的嫩芽嫩叶。剥离茶叶时，采茶工人需要将采摘到的茶叶经过细致的处理，去除多余的杂质和茎叶，留下纯净的优质茶叶。

在安吉白茶中，外地采茶工人是保持产量和品质稳定的重要力量。他们帮助当地农户完成采茶工作，推动了安吉白茶的发展。虽然工作苦，但工资待遇较高，吸引了一大批老年人和其他外地人前来从事这工作。这种互互利的合作模式助力了安吉白茶产业的繁荣发展。

精彩评论

热血校草 2023-07-10

“虽然外来采茶工在安吉赚走了6000多万，但那是我们安吉白茶茶场必须付出的成本。安吉白茶讲究清新淡雅，外形优美，只能通过手工立体采摘，采茶机无法替代。

墨鱼 2023-07-10

为了进一步加强春茶生产期间的防控，切实做好采茶工组织管理和有序流动，更大限度缓解茶产业用工困难的问题，近日。 安吉白茶采茶 作为从事多年白茶的经验来说 安吉白茶基本每年都会采摘到谷雨也就是4月18-4月20号。

叶明 2023-07-10

(香港文汇网记者王莉)当下正值春茶采摘节，西湖龙井、安吉白茶等都已进入采摘高峰，记者从浙江省农业农村厅获悉，因受等因素影响，目前浙江省采茶工缺口达15万人。目前对安吉白茶还没有造成影响，但接下来人员是否可以流动是关键，安吉白茶每年的外地采茶工近20万人来自全国各地，因影响采茶工人数有可能会减少。

WifsP 2023-07-10

安吉白茶一般是明前3-5天开始采摘，最晚可以才到谷雨。今年的因为收到霜冻影响，明后3天右就停止采摘了。今年产量比较少。价格低的也比较少。“外地采茶工全部实行‘抵湖即检核酸、在湖闭环管理’。”市农业科技发展中心经作站副站长柳丽萍说，目前有1046名外地采茶工抵湖，已全部完成核酸检测。 3月16日。

浩博 2023-07-10

本报讯（记者跃红 通讯员慧）“外来采茶工一直是安吉白茶产业的生力军。受影响以及国内其他产茶区的续投产，今年的采茶工更是供不应求。目前对安吉白茶还没有造成影响，但接下来人员是否可以流动是关键，安吉白茶每年的外地采茶工近20万人来自全国各地，因影响采茶工人数有可能会减少。

雪鸢 2023-07-10

3月23日晚8点，凤兰和老乡们经过10个小时的长途奔波，抵达了安吉溪龙乡一家茶场。凤兰的老家在河南周口，每年清明前的这个时候，安吉是她和老乡们外出务工的之一站。比如，浙江有西湖龙井、安吉白茶等，江有洞庭碧螺春、南京雨花茶等，安徽有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等，州湖州州黄山等地以茶叶为生计的茶农数量也多。然而。

龙生 2023-07-10

中国客户端讯（中青报·中青网记者 剑平）一年一度的安吉白茶采摘接近尾声，不少外来采茶工即将踏上返乡旅程。4月5日至4月10日。安吉白茶开采在即 采茶工上岗前先做核酸检测 2022-03-17 20:40浙江新闻客户端 ？拍友 向前 王君 摄 编辑 金振东39万 阅读 3月17日。