日晒白茶是一种传统的农产品，它在中国有悠久的历史，并且备受消费者的喜爱。在日晒白茶的加工工艺流程中，农民们需要进行多个步骤来完成白茶的制作。然而，围绕日晒白茶是否属于农产品这个问题，却存在一些争议。

有人认为日晒白茶并不属于农产品，因为它的加工流程中需要一定的人工干预，而不是直接从农田中收获。此外，白茶经过日晒后还需要进行筛分、挑选等加工步骤，再与自然放置相比，其加工过程更像是一种手工制作而非生产。从这个角度来看，日晒白茶更像是一种手工制品，而不是农产品。

然而，也有人认为日晒白茶属于农产品。首先，日晒白茶的原材料是茶树的嫩叶，茶树本身是一种农作物。日晒白茶只是茶叶的一种加工方式，它并没有改变茶叶的属性，仍然属于农作物的一部分。其次，白茶的加工过程中，尽管有一定的人工干预，但其核心仍然是利用自然的太阳能将茶叶进行自然发酵和干燥。因此，可以认为日晒白茶在加工中依然保留了农产品的特点。

传统日晒白茶是指以天然晒制的白茶，也称为太阳晒制白茶。在传统制作中，叶经过采摘、放置一时间后，会进行摊晒，使其受到日晒的照射。这个过程需要注意控制时间和度，以保证茶叶的质量和口感。在晒制过程中，茶叶会逐渐变干，并且发生氧化和发酵，最形成白色的茶叶。

纯日晒的白茶市场价位较高，这是因为它的制作过程较为复杂，且需要较长的时间。纯日晒的白茶通常质量较好，口感较柔和，受到茶叶爱好者的追捧。价格会根据茶叶的品种、产地、年份等因素有所不同。

日晒白茶的加工工艺流程包括采摘、摊晒、筛分、挑选、烘干等步骤。首先，采摘合适的叶非常重要，通常选择嫩叶为制作日晒白茶的原料。接下来，将叶均匀地摊晒在适当的场地上，使其受到太阳的照射。晾晒的时间和度需要根据天气和茶叶的品质来调节。摊晒后，茶叶会逐渐变干，并且发生氧化和发酵过程。然后，进行筛分和挑选，以去除茶叶中的杂质和不合标准的部分。最后，将筛选好的茶叶进行烘干，以保证其质量和储存稳定性。

综上所述，日晒白茶是一种传统的农产品，其制作过程以茶树为原材料，并利用自然太阳能进行天然发酵和干燥。虽然加工过程中有一定的人工干预，但是它仍然保留了农产品的特点。通过一系列的加工工艺流程，将茶叶制作成优质的白茶，供消费者品尝享用。