在中国的茶叶分级标准中,眉是一种较高档次的红茶。眉茶叶产于福建省福鼎市,而其名称源自于清代乾年间宫廷品。眉茶籽种植于海拔800米至1500米的漳平五一山区,由于该地区土肥、空气湿润,因此眉茶品质优良。茶叶呈金黄色,香气芬芳,滋味爽,回甜怡人。下面我们将一一说明眉的等级与分类。
眉有哪些等级
按照《眉红茶质量等级》 GB/T 30414-2013国家标准,眉茶叶根据外形、色泽、香气、滋味等多指标被分为六个等级,分别为特级、一级、二级、三级、四级和五级。等级越高,表示茶叶品质越优越。
眉等级辨别
在辨别眉的等级时,要注意以下几点指标。首先是外形,眉茶叶的形状应该完整,叶子长劲直,色泽乌润。其次是香气,好的眉应该带有浓的茉莉香、蜜香或者淡菊香。最后是滋味,茶入口甜,回味爽持久,喉韵悠长。
眉的标准
眉的等级标准主要包括外形、色泽、香气、滋味、叶底等几个方面。外形应为长度在1.2至1.4厘米之间的金黄色叶子,形状完整,叶子长劲直。色泽应该乌润红亮,整齐一致。香气应浓而持久,带有茉莉花或蜜香。滋味则应爽而略甜,无苦涩味。叶底为红褐色,质地柔软。
眉的分类
眉茶的分类主要依据其加工工艺,可分为传统眉、经典眉、白毫眉、金眉等。其中传统眉的制作过程较为繁琐,需要手工揉捻,制作时间较长。经典眉则相对而言,采用机械化生产工艺,制作周期较短。白毫眉相对于传统眉来说,带有一定的茶毫,茶颜色更为亮。金眉则为茶叶控制发酵程度后再经过特殊工艺制成的,最产品呈金黄色,色明亮。
总之,眉茶叶品质优良,吸引了多茶客的喜爱。通过了解眉茶的等级与分类,我们可以更好地进行茶叶的选购与品尝,享受茶道文化带来的乐趣。
精彩评论
恒
2023-07-10
可以将眉进行级别划分:一级眉、二级眉、三级眉、四级眉。 人将眉称为眉,其实眉与眉在本质上是一样的,大洋山白茶在哪里生产都属于白茶。分为:特级眉,一级眉,二级眉,三级眉,四个等级。 眉的品鉴 取出干茶,便可以闻到清扬带点甜意的清爽茶香。
凡间来客
2023-07-10
在以往的眉(小白茶)产品分类中,有特级、一级、二级和三级,其中三级相当于眉,现在也被归为眉类。然而,我们可以根据芽和叶的比例与大白茶进行类比。头采的国标眉(土茶):基本上相当于大白茶里的牡丹王等级。特级眉,相当于特级白牡丹。一级、二级对应一二级的我们白牡丹。 由于眉形状瘦小。
呓语
2023-07-10
在上一期的白茶干货中,小编介绍了白毫银针和白牡丹的等级区分,这期我们来看看眉和眉在感官品质上的等级之分。按白茶最新国标(GB/T 22291-2017)。
菲雪
2023-07-10
在以前,因为讹传的问题,市面上流通的眉产品,绝大部分是高等级的大白茶类眉。2018年5月1日颁布的白茶新国标,明确界定了“眉”的橙黄概念,就是菜茶制作的芽叶茶。
小走丢了
2023-07-10
一品眉 一品眉是更高级别的眉,只有皇帝和皇后才能享受这种眉。一品眉的形式是将头发全部剃光,只留下一撮在头顶上,这撮头发被称为“一品顶”。
特种作死狗
2023-07-10
眉:眉是福鼎白茶总产量的一半以上,是白茶产量更高的一种。 眉:白茶的更低等级。 白茶功效: 白茶能防癌、抗癌、中暑、解、牙痛,特别是老白茶可作为麻疹患儿的退烧。
婷
2023-07-10
三等功夫眉茶选料标准略低于二等功夫眉,但口感依然爽香润。选择茶叶的疤和挺直的茶叶,由于烘干火候在15-18%之间,所以口感不会过于粗糙。