日晒白茶和非日晒白茶是两种不同的制茶工艺，它们在茶叶的加工过程、外观和口感方面有着明显的差异。日晒白茶是指在阳光下晒干的白茶，而非日晒白茶则是经过人工烘干的白茶。
日晒白茶制作过程相对简单，将摘取下来的茶叶在太阳下摊晾，经过自然的陈化和发酵过程，使茶叶变得柔软细嫩。这种制茶方法让白茶保留了更多的天然香气，口感爽回，有着独特的花香和果香。同时，日晒白茶因为受到阳光的照射，茶叶中的一些有益物质如茶多酚、维生素C等也会相对增加，具有较高的营养价值。
非日晒白茶则是通过人工烘干的方法制作，一般使用电热烘干或炭火烘干等技术。这种工艺可以更加精确地控制白茶的水分含量，使茶叶保持干燥而不会受潮变质。非日晒白茶的外观色泽相对较暗，茶叶呈现出深绿色或带有黄褐色的样子。口感上，非日晒白茶相对于日晒白茶来说更醇厚，更富有层次感。它茶叶内含的茶多酚和咖啡碱也相对较低，适合喜欢醇厚味道的茶友。
综上所述，日晒白茶和非日晒白茶在制茶工艺、外观和口感上有着明显的区别。日晒白茶保留了茶叶天然香气且营养丰富，而非日晒白茶则具有更醇厚的口感。不同的制茶工艺和口感满足了茶友们不同的口味需求。
精彩评论
张子涵
2023-07-10而非日晒的白茶，一般指的是经过现代工艺直接高烘干之后的白茶，这样的白茶虽然能够加速白茶萎凋干燥的过程。但产出的茶却干燥易碎，没有日晒白茶的那种完整茶形。
户外探险杂志
2023-07-10 白茶烘干和日晒怎么区别 1/4分步阅读 流程采摘 白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。2021-04-23 两个工艺不同:日晒是最传统的工艺。非日晒是随着科技的发达。你好日晒眉白茶和非日晒的区别就是非日晒与日晒眉白茶相比，缺少了太阳的香气。
程天
2023-07-10日晒白茶的制作过程与方法 白茶阴干 白茶阴干与日晒的区别 白茶是以茶树的新梢和嫩叶为原料，经过简单的处理和阴干制成的一种茶类。白茶的制作技艺要求非常高。早期，云南白茶由于制作工艺不够成熟，茶农将叶采摘回来，便会随手将其摊放在竹篾制的簸箕、编织袋或是晒场上，直接进行日光暴晒，待失水干燥完成之后就算制作完成。
麦田怪圈
2023-07-10日晒眉白茶和非日晒的区别？2021-04-23 两个工艺不同:日晒是最传统的工艺。非日晒是随着科技的发达。也因此，室内萎凋与纯日晒的白茶相比，整体上就会显得更为阴柔。像嬛传里少芬演的皇后，表面大度，骨子里阴狠。《3》要说两种茶工艺做出来的白茶的差别，首先是香气的不同。
网易《了不起的中国制造》
2023-07-10你好日晒眉白茶和非日晒的区别就是非日晒与日晒眉白茶相比，缺少了太阳的香气，少了一股霸气。 日光的之一大好处，是阳光杀菌。在茶叶的生长和加工过程中。日晒眉白茶制作工艺流程-日晒眉白茶和非日晒的区别 眉的制作工艺！ 大家好，我们是专业眉与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。 眉是白茶中产量更高的一个品种。
聚龙帮
2023-07-10白茶以日晒制作可以算是有独有优势，但一些云南的景谷大白茶按照日晒工艺制作，就有点驴唇不对马嘴的意思了。其实我们说，月光白，的确是以阴干工艺制成，曾几何时工艺还保密。然而，新眉茶叶的形状是亮棕绿色或灰绿色，有白色的针叶和白色的头发。因此，不知道如何区分新眉和老眉。
周冬雨
2023-07-10自打我们接触白茶开始其实就听过所谓福鼎白茶“日晒”、政和白茶“阴干”的说法对吧 但真相到底是怎么样的呢，两个产区白茶的差别就是因为这个而来吗 首先。如果说最准确的区分日晒、阴干工艺方法，就是靠喝，多喝一点，品一品什么是“阳光的味道”，与“日臭味”又有什么区别，考虑到近十年来白茶工艺的进步和发展。
静婷
2023-07-10日晒白茶和非日晒对比图片-日晒白茶的特点 日晒白茶的特点 纯日晒:又叫(日光萎凋)，是指从采摘、到摊晾、到萎凋，整个加工期都在日光照耀下进行的白茶加工工艺。纯日晒的白茶，费工艺。说存老白茶要存用阳光晒干的，而机器烘干的，或者新工艺白茶，以及渥堆发酵的白茶。你好日晒眉白茶和非日晒的区别就是非日晒与日晒眉白茶相比，缺少了太阳的香气。
