白毫银针是不是老鹰茶的一种，口感和功效

白毫银针和老鹰茶是两种不同的茶叶品种。白毫银针属于白茶，而老鹰茶是一种黑茶。虽然它们都是中国传统茶叶中的名品，但它们在外观、口感和功效方面有所不同。

白毫银针是一种以新茶芽为原料制作的茶叶。其茶叶的外观呈现出银白色，故得名“白毫银针”。白毫银针采摘于早春节，由于茶树的生长周期短，所以茶叶所含的茶多酚和咖啡碱较少。白毫银针的口感清淡爽，具有清香和花香的味道。它的功效主要体现在滋补身体、清热解、降压降脂等方面。因此，白毫银针被泛认为是一种具有保健功能的茶品。

老鹰茶则是一种以大叶种子为原料制作的黑茶。它的外观呈暗褐色，通常在制作过程中经历较长时间的发酵和贮藏，从而形成其特殊的风味和口感。老鹰茶的口感浓厚而醇和，具有独特的陈香味道。其功效主要体现在降脂减肥、健胃和补益肾脏等方面。老鹰茶经过长时间的发酵和贮藏，茶叶中的茶多酚和咖啡碱含量较高，所以在口感和功效方面与白毫银针有明显的不同。

综上所述，白毫银针和老鹰茶是两种不同的茶叶品种，它们在外观、口感和功效方面存在显著的差异。白毫银针是一种清淡爽、具有滋补和保健功能的白茶，而老鹰茶则是一种浓厚醇和、具有降脂减肥和健胃功效的黑茶。因此，根据自己的口味和需求，可以选择适合自己的茶叶品种来品尝和享受。