“福鼎白茶口感好，但看着却很丑。”这句话似乎成了近几年茶叶界流行的评价方式。但是为什么福鼎白茶长得这么丑却又具有如此好的口感呢？下面，我们来深入探讨一下。

福鼎白茶看着很丑

福鼎白茶的外形着实让人难以直视，它看起来黑中泛白，有些类似于某些发霉的东西。其颜色不均匀，表面可能还会有些的白色霜状物，这些瑕疵让它看起来非常不好看。

福鼎白茶看着很丑是假的吗？

事实上，福鼎白茶的外形看起来虽然很丑，但想要制作出这种颜色，却需要相当的软件技术和手艺。在制作过程中，福鼎白茶需要进行一系列独门的处理，如摊晒、杀青、揉捻等工艺。而且，这些工序的时间和度都需要严格把控。这样，才有可能制作出这种复杂的色泽和口感。因此，可以说，福鼎白茶的外形虽然不好看，但它的质量却非常优良。

福鼎白茶味道好怪

与其外形有所冲突的是，福鼎白茶的口感却极为美。它散发着淡淡的香气，入口后味道醇厚，回味绵长，带有微甜微苦的感觉，令人难以忘怀。相比其它种类的茶叶，福鼎白茶的香气更加纯正，其茶的醇度也更高。

福鼎白茶为什么好？

福鼎白茶口感好的原因主要有以下两个方面

1. 独特的酶类物质

福鼎白茶的特别之处还在于它独特的酶类物质——多酚氧化酶以及多酚氧化酶抑制物。这两种酶类物质不仅能够保护茶叶中的儿茶素和茶黄素，还能够分解茶多酚和色素类物质，从而使茶中儿茶素类物质更加易于吸收。这种物质的作用，使得福鼎白茶具有更好的口感和口感持久度。

2. 精细制作工艺

福鼎白茶由传统的手工制作而成，制作工艺十分精细。其中杀青、揉捻和摊晒等步骤，都需要有经验丰富的茶农来控制。这些工序精细，对于保持茶叶口感的平至关重要。福鼎白茶有着经典的摊晒工艺，这种晒制方法相较于其它的摊晒工艺有更高的摊晒效果，使福鼎白茶的口感更加丰富。

福鼎白茶味道怎么样？

以福鼎白茶制作的白毫银针和白牡丹两种茶叶，味道口感更是独特。白毫银针外形像是有着一颗颗小白花朵，年份越老，口感越醇厚，茶澄黄透亮，茶香与茶味相得益彰。白牡丹则是由一芽二叶或一芽一叶制作，它呈现出的茶颜色略带黄，口感爽美，让人忍不住喝上几口。总的来说，福鼎白茶的口感清爽，回，浓，回味悠长，所以它成为了大茶友心中的更爱。

概括全文

虽然福鼎白茶的外形不够美观，但是其口感却非常香醇，深受茶友们的喜爱。这一点得归功于福鼎白茶独特的酶类物质和精细制作工艺。同时，福鼎白茶的味道与口感都非常的独特，爽美，浓回味悠长，散发着淡淡的香气。综上所述，福鼎白茶不仅有着独特的历史和文化背景，更是一种值得珍藏品尝的好茶。

精彩评论

夜晚归客 2023-07-10

① 福鼎白茶外观 福鼎白茶的市场一般是由‘大毫茶’加工而成，特点是“毫心肥壮，白毫明显”干茶色泽灰绿色或暗绿色，叶背白毫银亮，绿面白底，故有“青天白地”之称。

营养师顾中一 2023-07-10

昨天从仓库里搬出一款封仓已久的散料 肉眼可观，它长的确实很丑 都说人不可貌相。

欣婷 2023-07-10

眉是白茶的一种，福鼎白茶靠谱渠道茗聚白茶怎么样所以白茶所具有的功效，眉全部都具备；千万不要被眉的外表所忽悠，因为眉的内含物质及其的丰富；眉虽然看上去很丑。

KLOOK客路旅行 2023-07-10

福鼎白茶可分为白毫银针、白牡丹、眉、眉这四种，近年来又出现新工艺白茶，四种茶中有新茶与老茶之分，老茶中又分年份、品种、产区等等。湿度大，它就容易发霉。如果没有湿度控制装置，白茶黄酮配方可以用木架垫上，福鼎白茶看着很丑尽可能不接地气。等级高的白茶，干度够，密封好，存放三年开箱的滋味瞬间特别香。

冰清 2023-07-10

福鼎白茶的这里保质期为10-20年，福鼎白茶老料新压福鼎白茶是采摘当地大白茶、水仙茶树或群体种茶树为原料，福鼎白茶看着很丑经过萎凋、干燥制成。刚开始喝白茶，有些茶友会觉得口味过于清淡，其是注重味觉的北方，很多人惯于苦涩味重的茶叶。 而这对于福鼎白茶而言，有点过于冤枉了。 自神农始。