水仙白茶是一种以福建福鼎产区冬嫩芽为原料制作的白茶，因其花香清雅、滋味醇厚而享有名。水仙白茶的制作过程独特，经历了采摘、萎凋、杀青、晒青、干燥等多个环节。下面将详细介绍水仙白茶的制作流程及每个步骤的图片。除此之外，还将解答关于“水仙白茶制作流程步骤图片大全”、“水仙白茶制作流程步骤图片高清”等问题。

水仙白茶制作流程步骤图片：

1. 采摘：

水仙白茶的制作从采摘嫩芽开始。冬是水仙白茶的采摘节，一般在12月到次年的2月之间。采摘时要选择嫩芽，嫩芽茶叶色泽亮，长势旺，质地柔嫩。

2. 萎凋：

采摘下来的嫩芽需要进行萎凋处理。将嫩芽放置在通风、明亮、清洁的场所，让其自然萎凋。萎凋过程中，嫩芽中的水分逐渐散失，茶叶变软，为后续处理做好准备。

3. 杀青：

萎凋完成后，需要进行杀青处理。将萎凋的茶叶放入高杀青机内，通过高烘烤，使茶叶中的酶活性迅速降低，停止茶叶的发酵过程。

4. 晒青：

杀青后的茶叶需要进行晒青。晒青要选择晴朗、干燥、暖的天气。将茶叶铺放在竹席或薄草纸上，摊晒在户外或通风良好的室内，使茶叶逐渐吸收阳光的热量，进一步干燥。

5. 干燥：

晒青后的茶叶经过初步干燥，但水分仍然存在。所以，茶叶需要进行干燥处理，将其置于干燥房内，通过适当的度和湿度控制，使茶叶的水分蒸发彻底，达到适合保存和饮用的程度。

什么是水仙白茶：

水仙白茶是以福建福鼎产区冬嫩芽为原料制作的白茶。其品质优越，色清亮，茶香美，滋味醇厚，口感顺。水仙白茶富含多种有益物质，如多酚类、氨基酸等，具有抗氧化、降脂减肥、抗衰老等多种功效。因其被誉为“御白”茶，享有白茶中的极品之称。

水仙白茶制作流程步骤图片大全：

以下是水仙白茶制作流程的详细图片，包括采摘嫩芽、萎凋、杀青、晒青和干燥等各个环节的图示。通过图片可以清晰地展现水仙白茶的制作过程，帮助读者更好地了解和学制作水仙白茶的方法。

水仙白茶制作流程步骤图片高清：

以下是水仙白茶制作流程的高清图片，每个步骤的图片都使用高像素的相机拍摄，确保画质清晰细腻。通过高清图片，读者可以更加清晰地观察制作水仙白茶的每个细节，更好地学和了解制作过程。

概括全文：

水仙白茶是以福建福鼎产区冬嫩芽为原料制作的白茶，制作流程包括采摘、萎凋、杀青、晒青和干燥等多个步骤。每个步骤都十分重要，影响着水仙白茶的品质和口感。水仙白茶制作图片的展示能够直观地向读者展示每个步骤的具体操作方法，使读者更好地理解和掌握水仙白茶的制作技巧。水仙白茶以其花香清雅、滋味醇厚而备受喜爱，具有多种健功效，是一道珍贵的茶叶。通过学水仙白茶的制作流程，我们可以更好地欣和品味这一美味佳饮。

精彩评论

王志聪 2023-07-09

晒青过程中，水仙茶叶的减重率大概为4%-6%(清香型产品除外)，晒好时之一叶和第二叶下垂呈凋萎状态，叶面失去光泽、叶缘稍卷缩，用手触摸茶叶很软趴，青气减退，低头细闻。水仙茶制作工艺流程 水仙茶制作工艺要求:叶-萎凋(两晒两晾)-做青(摇青结合做手-晾青交替进行)-炒青-揉捻-初烘-包揉-复烘-复包揉-文火烘干-摊凉-拣剔-成品。

骄傲男人 2023-07-09

眉。以群体种茶树品种的嫩梢为原料，经萎凋、干燥、拣剔等工艺过程制成的白茶产品。眉以前特指采用小菜茶制作而成的白茶。 眉。

桐楷 2023-07-09

针对上述问题，本发明提供了水仙白茶及其制备方法，其以茶叶肿病形成的油茶变态叶为原料制备花茶，可以将油茶变态叶变废为宝；另外，茶耳花茶的制备过程中，先对原料进行膨化。

少男西行 2023-07-09

我们以陈源泰德福鼎白茶制作工艺为例，来看看白茶的具体制作工艺和其操作流程: 摊青、晒青 将茶的叶均匀的薄摊在水筛上。

情何以甚 2023-07-09

白茶制作工艺步骤为采摘、摊晾、萎凋、干燥，首先采摘嫩梢、或单芽、初展叶为原料，留柄要短，注意轻采轻放；其次用竹匾及时摊放叶，不可翻动。

小芳 2023-07-09

水仙茶在冲泡时还要掌握好正确的冲泡时间，正常情况下水仙茶要经过洗茶和泡茶两个步骤，在泡茶时从水冲入到茶具到茶泡好需要一分右，但每次取出茶以后。白茶的制作工艺流程 工具/原料 白茶 工艺 步骤/方法 流程采摘 白茶根据气采摘玉白色一芽一叶初展叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀。

黄继新 2023-07-09

白茶的制作工序不炒不揉，主要分为萎凋与干燥，如同乌龙茶的做青与烘焙，二者关系紧密相连，前后应，每一步都至关重要。白茶的萎凋，决定了茶的香气滋味，干燥决定茶叶后期转化基础。白茶传统工艺图解 采摘 好茶离不开好采工， 采摘的匀整度和净度 是制一杯好茶的基础。 晾青 茶叶采摘进场后需要及时摊晾， 避免茶叶发热红变， 影响品质。

栗之 2023-07-09

武夷水仙又称为闽北水仙，属于六大茶类中的乌龙茶类。它以“水仙茶质美而味厚”“ 果奇香为茶冠”著称。武夷水仙碗茶的技艺冲泡工艺共分七步。之一步：壶涤器，洗去尘颜。