福鼎老白茶属于白茶，不属于绿茶或生茶。福鼎老白茶的性质是凉性的。

福鼎老白茶是著名的名茶之一，产自福建福鼎。它与其他茶叶相比，具有独特的制作工艺和口感特点，因此备受茶叶爱好者的喜爱。

一、福鼎老白茶的产地和制作工艺

福鼎老白茶主要产自福建福鼎。作为福建白茶的代表之一，福鼎老白茶的制作历史悠久。制作福鼎老白茶的主要工艺是阳干制和晒制。

阳干制是指将白茶摘下后，经过清洗和汤水杀青，然后将茶叶放在室内晾晒。晾晒过程中，茶叶经过干燥和氧化，形成了独特的茶叶特点。

晒制是指将已经晾晒的茶叶放置在太阳下暴晒，使茶叶陈化和发酵。这个过程需要长时间的阳光照射，茶叶的颜色逐渐变暗，味道变得更加丰富。

二、福鼎老白茶的性质

福鼎老白茶的性质是凉性的。凉性是指在中医理论中，食物或物所归属的基本属性。凉性的食物和物可以清热凉血，解清肠，清肺化痰，并有生津止渴的作用。

福鼎老白茶凉性的特点使得它成为夏季饮用的理想选择。在炎热的夏天，饮用福鼎老白茶可以消暑解渴，清热降火。同时，福鼎老白茶还有清肺化痰的功效，对于有咳嗽、痰多等症状的人群，也有一定的辅助作用。

三、福鼎老白茶的特点和功效

福鼎老白茶的外形呈现为茶叶色泽暗黄或淡黄，叶肉松软，汤色金黄，滋味鲜醇甘爽。福鼎老白茶的特点是老茶味浓郁，陈香馥郁，茶汤清亮，口感甘醇。

福鼎老白茶具有清热凉血、解、清肺化痰、清肠胃、生津止渴等功效。经常饮用福鼎老白茶可以帮助消化，降火，清肺，舒缓身体不适。

综上所述，福鼎老白茶是一种凉性的白茶。它具有清热解、降火清肺的功效。饮用福鼎老白茶可以帮助人体保持体内平衡，适度饮用对身体有益。

精彩评论

同哥Same 2023-07-09

别再听某个大师说温性了！ 今天有位茶友咨询“福鼎白茶到底是寒性还是温性”？在某个平台看到某大师说是温性，也有人说是寒性！？(我还特意去看了) ？究竟白茶是寒性还是温性？ ？。

人无恙 2023-07-09

福鼎白茶是以嫩芽为原料制成的一种白茶，因此，它的性质相对柔和。如果从现代理学的角度来看，福鼎白茶并不是属于寒性的茶叶。因为寒性茶叶通常会在身体内增加“寒凉”成分。

陈甫鸼 2023-07-09

福鼎白茶属于白茶，性寒，但是福鼎老白茶在保存的过程中，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。福鼎白茶性寒性凉。

史明婧 2023-07-09

老白茶的属性偏温性，正确饮用老白茶对身体能够起到一定的保健功效。 老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶。白茶在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化。

风口起飞 2023-07-09

福鼎老白茶是凉性的吗？ 老白茶因为储存的时间很长，茶叶里面的成分慢慢发生变化，香气也挥发出来，颜色会变红，味道变得醇和。和红的道理是一样的，经过时间的凉茶沉淀变得有价值。这位朋友他想弄明白，福鼎老白茶性寒吗？下面我来告诉大家 福鼎老白茶性寒吗 白茶性偏凉，白茶所含的丰富氨基酸具有较高的用价值。

陈盈姗 2023-07-09

茶叶中含有高分子棕榈酸和萜烯类化合物，极易吸收各种气味，所以要避免接触各种杂味、异味。 在干燥的地方储存 储存老白茶关键点是茶叶一定要干燥，含水率要低，(茶叶的含水率。福鼎白茶属于白茶，性寒，但是福鼎老白茶在保存的过程中，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，所以适宜饮用福鼎老白茶有很多的好处，具体如下。

約妹妹Play 2023-07-09

福鼎白茶是凉性茶叶 福鼎老白茶性偏凉，白茶所含的丰富氨基酸具有较高的用价值，陈年白茶还可以用作患麻疹的幼儿的退烧。如此看来。别再听某个大师说性了。导读:一直以来，茶叶在我们的日常生活中扮演着举足轻重的角色，而福鼎老白茶则是茶叶中的一个热门品种。很多人对于福鼎老白茶的性质有所疑问。

沪江 2023-07-09

由于白茶性凉，对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。但白茶一般情况下是不会 *** 胃壁的。点击这里免费领取白茶品鉴书「免费领取」免费试喝正宗福鼎白茶！新白茶和老白茶哪个好。福鼎白茶寒性还是性 福鼎白茶茶性属凉性 福鼎老白茶性偏凉，白茶所含的过程丰富氨基酸具有较用价值。福鼎白茶通常是凉性的，虽然福鼎白茶通常具有清热润肺的功效。