最老的福鼎白茶树是大白茶树（也称为福鼎大白茶）。根据历史记载和专家研究，福鼎大白茶树的年龄超过了1,000年。福鼎大白茶树是福建省福鼎市特有的一种茶树，福鼎市被誉为白茶的故乡。

福鼎白茶是白茶的代表，而福鼎大白茶可以说是福鼎白茶中的上乘之选。福鼎大白茶树生长在福鼎市黄山村一带的山坡上，这片茶园环境优美，土壤肥沃。福鼎大白茶树的生态环境以及土壤中的矿物质含量等因素，对福鼎大白茶的品质起着重要的影响。

福鼎大白茶的茶树属于乌岩小种的茶树品种，树形古老挺拔，高度较矮小，树干粗壮，树叶较小，呈椭圆状，表面深绿色，叶缘平坦。福鼎大白茶的新芽茶叶尤为美观，叶色嫩绿，松散挺拔，质地柔嫩。

福鼎大白茶的采摘时间通常在清明节之后，清明节是传统的茶叶采摘时间。清明节后，福鼎的气温开始升高，茶树逐渐复苏，茶叶逐渐长出。福鼎大白茶采摘时以“一心一叶”为主，即每个芽头长出一个嫩叶时进行采摘。福鼎大白茶制作精细，采摘到制作一般需要两天的时间。

福鼎大白茶具有浓郁的花香和果香，汤色呈黄绿色，清亮透明。福鼎大白茶滋味鲜爽，有甘甜的余韵，不苦不涩。福鼎大白茶茶汤清澈透明，具有一定的光泽，给人以清新的感觉。

由于福鼎大白茶树的年龄长、体质强健，并受到农民的爱护和维护，福鼎大白茶的产量相对较高。福鼎大白茶被广泛认可为白茶的瑰宝，享有“茶中至尚”、“大师之茶”的美誉。享誉国内外，深受消费者青睐。

精彩评论

污界大佬 2023-07-09

老白茶的种植产地 白茶是我国的荒野特产，白茶茶叶的顶尖芽叶比例图表而白茶的产地主要在于福建省的树种福鼎、政和、松溪和建阳等县，台湾省也有少量生产。二应该是西三百里。作为一种传承悠远的老树古老工艺，福鼎白茶制作技艺孕育、成长的摇篮在太姥山区。直到今天，在太姥山区和闽浙边界地区流传至今的太姥娘娘种茶制茶造福一方百姓的神话传说。

邵云蛟 2023-07-09

福鼎白茶发源地点头镇茶园秋色。供图:尤才彬 福鼎白茶尤重选材，有经验的茶人往往选择三十多年的也是老茶树，摘取颜色草青、肥壮粗厚叶芽。“白毫银针”取肥壮单芽。

丁莉 2023-07-09

福鼎白茶老古树，即指生长在福建福鼎地区的产区古老白茶树。据传，这些茶树都有三百年以上的历史，其中最老的甚至有数百年的年龄。

冰海陷落 2023-07-09

勐库白茶:勐库白茶是云南福鼎的白茶品种，以其叶片较大和口感醇厚而著称。 勐库白茶的树龄一般在15年以上。