手工白茶是一种优质的茶叶，由于其制作过程繁琐、耗时长且需要人工精细操作，因此被泛认为是茶叶中的顶级产品。手工白茶具有独特的香气和口感，因此备受茶叶爱好者的追捧。这篇文章将介绍手工白茶的生长过程和上市时间。

手工白茶的茶树品种主要包括福鼎白茶、白牡丹和眉等。茶树的芽叶生长与节紧密相关，一般分为春茶、茶、秋茶和冬茶。其中，手工白茶主要以春茶和秋茶为主要生产节。

春茶是手工白茶中更具代表性的种类，它的出芽期在2月到4月之间。随着气的升高，春是茶树生长的黄金节，茶树在此时长出新芽，茶叶嫩、口感醇厚。因此，春茶是手工白茶中最为珍贵的品种。

秋茶是手工白茶的另一个重要节，其出芽期一般在8月到10月间。秋的气适宜，日夜差适中，有利于茶树的生长。手工白茶的秋茶因其独特的气候条件而具有独特的口感和香气。

为了确保手工白茶的品质和口感，在制作过程中需要进行精细的手工操作。首先，新的茶叶经过摊晾，再通过揉捻、晾晒和炒制等一系列工序进行加工。这些工序需要手工操作，保留茶叶的天然特色和爽口感。因此，手工白茶的制作时间较长，无法大规模生产。

手工白茶一般在制作完成后，会进行适当的存放和陈化，以提高茶叶的品质和口感。存放时间一般为数个月到一年，使茶叶更加醇厚和香气更加浓。通常，在春茶的制作完成后，需经过3-4个月的陈化，然后才能达到上市的条件。而秋茶则需要经过更长的陈化时间，一般为6-8个月。

经过精细的制作和陈化，手工白茶在上市前需要经过严格的品质检验。茶商会根据茶叶的外观、香气和口感等方面进行评判，并进行价格定位。一般情况下，春茶的上市时间为5月到6月，秋茶的上市时间为11月到12月。

综上所述，手工白茶在春茶和秋茶的节中生长和制作，并经过一时间的存放和陈化后上市。其独特的口感和香气使其成为茶叶中的佼佼者，备受消费者的喜爱。