福鼎白茶是中国著名的白茶品种，产自福建省福鼎市，已有几百年的历史。福鼎白茶以其独特的风味和养生功效而闻名于世。而福鼎白茶中的老砖茶更是一种经典的茶叶制品，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。

福鼎白茶老砖茶的生产始于明代，具体时间大约在距今400年前。据史书记载，当时福鼎一带的茶农在茶叶加工过程中发现，将白茶压制成坚固的砖形后，能够更好地保存茶叶的质量和口感，并且更方便运输。因此，福鼎茶农开始尝试制作白茶砖，从而开创了福鼎白茶老砖茶的生产。

福鼎白茶老砖茶的制作过程相对繁琐，首先需要选取优质的白茶叶作为原料，然后将茶叶进行烘焙、揉捻和杀青等处理。接着，将处理后的茶叶用布包裹，并用力压制成砖形，最后经过一时间的贮存和发酵，才能形成香气浓、口感丰富的老砖茶。

福鼎白茶老砖茶在中国茶叶市场上的销售始于清代，也就是大约距今200年前。当时，福鼎白茶老砖茶以其独特的风味和品质被泛推崇，受到了很多茶叶爱好者的追捧。随着时间的推移，福鼎白茶老砖茶的销售逐渐扩大，不仅在福建省内，而且在全国围内乃至国际市场上都有一定的知名度和影响力。

时至今日，福鼎白茶老砖茶已经成为福建茶叶中的一重要产品，它不仅代表了福鼎白茶的传统工艺和历史文化，还代表了中国茶文化的丰富和多样性。福鼎白茶老砖茶的市面价格因其品质、年份和稀缺性而有所差异，一般在几百元至数千元之间。不过，无论价格如何，福鼎白茶老砖茶都是一种值得品尝和收藏的茶叶佳品。