云南白茶发黑了可以喝吗，有吗？_白茶

云南白茶发黑了可以喝吗，有吗？

云南白茶是中国着名的传统茶类之一，以其独特的制作工艺和独特的口感而受欢迎。然而，有时候我们可能会发现云南白茶在保存或饮用过程中出现发黑的现象。这让很多人开始怀疑云南白茶是否可以继续饮用，会不会有。

首先，需要明确的是，云南白茶发黑并不代表它有。事实上，云南白茶发黑是一个正常现象，这是由于茶叶中的化学物质在与空气接触后氧化引起的。这种氧化过程并不会影响茶叶的安全性和口感，所以云南白茶发黑了仍然可以品尝和饮用。

尽管如此，发黑的云南白茶可能会略微影响其口感和香气。一些人可能会觉得发黑的茶叶有一些陈味或霉味。但是这只是外观的改变，对健没有任何不良影响。此外，一些茶叶爱好者认为发黑的云南白茶反而更具韵味和深度。

为什么云南白茶会发黑呢？这与云南白茶本身的制作工艺有关。云南白茶是一种不经过发酵的茶，制作过程中会将新茶叶晒干，然后进行杀青、揉捻等工艺处理。这个过程中，茶叶中的酶会与空气中的氧气发生反应，导致茶叶表面氧化变黑。而正常的云南白茶会保留一些茶叶表面的白毫，因此整体呈现出黑白相间的外观。

饮用发黑的云南白茶不会对人体健造成负面影响，但仍需要保持饮用过程的生和质量。购买云南白茶时，可以选择有信誉的品牌或商家，确保茶叶的质量和新度。在保存过程中，将茶叶放置在阴凉干燥的地方，避免受潮和与其他物质接触。另外，注意使用干净的茶具和水来冲泡茶叶，以确保饮用的生和品质。

总之，云南白茶发黑了并不代表有，仍然可以安全地饮用。发黑是云南白茶自身特性的表现，不会对人体健构成威胁。尽管外观有所改变，但发黑的云南白茶仍然具有独特的口感和香气，同时享受其独特的茶叶文化也是一种乐趣。但仍需谨购买和保存，确保饮用的茶叶质量和生。

罗书文 2023-07-08

比如，说起一块白茶饼颜色发黑，就有人说，茶叶福建特产福鼎白茶这不是工艺不行，这是压饼工艺导致的不能。压饼之后的嫩芽白茶，都会变黑。 (茶友来图。

强 2023-07-08

白茶隔夜不建议喝。丁？说到白茶，白茶梗是垃圾还是宝其实和红茶黑茶一样，都是具有某种功效的存放养生茶，白茶适合很多年龄层的风味人群服用。

米兵 2023-07-08

此外，如果有异味或味道明显变化，不要再喝了，因为这可能是茶叶受到了污染。另外，如果茶叶发霉，或者在保存过程中放置时间过长，品质就会大打折扣。