松阳毛峰白茶是一种以福建松阳县产的嫩芽为原料制成的优质白茶。其加工工艺独特,以采用手工制作为主,经过采摘、杀青、晒青、烘焙等多个环节制成最成品。松阳毛峰白茶因其醇厚的口感和独特的香气,而备受茶客喜爱。
松阳毛峰白茶的加工工艺主要分为以下几个步骤:
之一步是采摘,一般在春的早晨采摘,只采取嫩芽尖端,因为此时的芽叶最为嫩嫩,带有丝绵的白毫。
第二步是杀青,将采摘好的嫩芽放入锅中进行杀青处理,这一步的目的是阻止茶叶中酶的活性,避免茶叶继续氧化。
第三步是晒青,通常是将杀青好的茶叶摆放在通风干燥的地方晾晒,直到茶叶的水分含量降低到一定程度。
第四步是烘焙,将茶叶放入烘焙机中进行烘焙,目的是提高茶叶的香气和口感。
松阳毛峰白茶的加工工艺流程图如下:
1. 采摘嫩芽
2. 杀青处理
3. 晾晒茶叶
4. 烘焙
松阳毛峰白茶具有以下特点:
1. 外形美观:茶叶展现出翠绿色泽,茸毛丰盈,形状如松针般修长。
2. 醇厚口感:茶叶色淡黄碧绿,带有浓厚的花香和果香,口感爽回。
3. 保健功效:松阳毛峰白茶富含茶多酚等多种营养成分,具有抗氧化、降脂减肥、益肝明目等功效。
松阳毛峰白茶的价格因其品质及市场需求而定,一般市场价格在每斤200元至500元之间。
制作松阳毛峰白茶的方法如下:
1. 取适量松阳毛峰茶叶入杯。
2. 加入80度右的热水,用子好,浸泡2-3分。
3. 将茶叶倾入杯中,并用茶海或茶杯接住茶。
4. 将茶倒入公道杯,品尝松阳毛峰白茶的香气和口感。
总之,松阳毛峰白茶以其独特工艺加工而成,具有独特的口感和香气。其优质的品质和养生功效使得它备受茶客喜爱,并在市场上拥有相对较高的价格。无论是品茗还是送礼,松阳毛峰白茶都是一款值得推荐的好茶。
精彩评论
心怡
2023-07-08
松阳毛峰白茶加工工艺 5月13日白茶叶毛峰制作工艺流程,黄山毛峰茶叶生产区的不经茶农正在采茶。 名茶--黄山毛峰具有数百年历。近年来。憩园花茶银毫是以白茶作为基茶加以茉莉窨制的安吉白茶,而毛峰则是以黄茶来炒制的嫩叶。 毛峰手工茶叶制作过程 新产品开发是净居企业发展的绿茶基础,也是调整优化企业产品结构的泉城核心。因此。
毛鸭
2023-07-08
松阳白茶的龙井晾干一般采用自然晾干的方式,将茶叶放在通风良好的地方,晾干3-5天即可。 经过以上的发酵加工工艺流程,松阳白茶就制作完成了。它的属于外形呈现出银白色,香气清新,口感醇厚。
冼艺哲Casper
2023-07-08
白茶为福建以及浙江安吉的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。白茶初制基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的根据关键工序。那么,下面就来分享一下松阳白茶的加工工艺流程吧。 采摘:在春茶树发芽期间,选择嫩黄色的芽尖和开放的未展开的花骨朵,每次采摘重量不超过1公斤。
素
2023-07-08
白茶初制加工工艺为: 采摘→萎凋(萎凋 并筛)→干燥等工序 。 具体如下: 1 叶采摘 一般采摘大白、水仙茶树品种或群体种的芽、叶、嫩茎为原料。松阳白茶加工工艺视频讲解-白茶 加工工艺 大家知道白茶制作工艺有哪些吗。产品简介:松阳白茶具有观、营养、经济三大价值。