眉茶是一种中国传统的名茶，拥有悠久的历史和独特的制作工艺。它产于中国东省的潮州市光山，因形状似眉毛而得名。眉茶的外形紧结匀整，色泽翠绿，香气清新持久，滋味爽回。与其他绿茶相比，眉茶更为入口柔润，不苦不涩。

眉茶的制作过程相对复杂，包括采摘、萎调、杀青、揉捻、烘干等工艺步骤。在采摘时，眉茶选取嫩芽和嫩叶，以保证茶叶的品质。萎调和杀青是为了使茶叶停止氧化，保持绿色。揉捻是为了提高茶叶的形状和品质，烘干则是为了去除茶叶中的水分。

眉茶富含氨基酸、多酚类物质、咖啡碱等营养成分，具有清热解、降血压、抗菌消炎、防辐射等功效。它还有助于消化、减肥和美容养颜。

眉茶除了冲泡饮用外，还可以用于制作茶点和茶饮。它可以搭配糕点、糖果、巧克力等食物一同品尝，增添食欲和口感。

在下面的‘眉茶叶知识大全’中，我们将为您详细介绍眉茶的历史、制作工艺、营养成分、功效等方面的知识，并附上相关的图片、视频和图解，帮助您更全面地了解眉茶。请继续阅读。

一、眉茶的历史

眉茶作为东潮州的名茶，具有悠久的历史。它的制作和品饮始于代，已有近千年的历史。眉茶的名气在明代时期达到巅峰，成为朝廷品。随着时间的推移，眉茶在国内外茶界中的地位逐渐提升，成为备受推崇的名茶之一。

二、眉茶的制作工艺

1. 采摘：眉茶的采摘时间通常在清晨或傍晚，以嫩芽和嫩叶为主。

2. 萎调：将采摘的眉茶放置在通风透气的地方，进行萎调，使茶叶变软。

3. 杀青：将萎调后的茶叶加热杀青，停止茶叶的氧化过程。

4. 揉捻：将杀青后的茶叶进行揉捻，使茶叶形成眉状。

5. 烘干：揉捻后的茶叶进行烘干，去除茶叶中的水分。

三、眉茶的营养成分

眉茶富含氨基酸、多酚类物质、咖啡碱等营养成分。其中，氨基酸对人体有助于调节神经系统和提高免疫力；多酚类物质则具有抗氧化、抗菌和抗炎作用；咖啡碱则有一定的提神效果。

四、眉茶的功效与作用

1. 清热解：眉茶具有清热解、抗菌消炎的功效，可用于治疗感冒、喉咙痛等上吸道感染疾病。

2. 降血压：眉茶中的多酚类物质有助于降低血压，对高血压患者具有一定的调节作用。

3. 抗辐射：眉茶中的多酚类物质对于电脑辐射和环境辐射具有一定的抵御和排作用。

4. 美容养颜：眉茶富含氨基酸和抗氧化物质，有助于减少皱纹、提亮肤色。

眉茶的知识大全图片：

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眉茶的知识大全视频：

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眉茶的知识大全图解：

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总结：

眉茶作为中国传统名茶之一，拥有悠久的历史和独特的制作工艺。它不仅口感爽回，而且具有丰富的营养成分和多种功效。在本文中，我们为您介绍了眉茶的历史、制作工艺、营养成分和功效等方面的知识，并提供了相关的图片、视频和图解，希望能够帮助您更好地了解和品鉴眉茶。