《小白茶凉了发黑怎么回事儿，存放多久？》

茶叶是人们日常生活中不可或缺的饮品之一，而小白茶作为一种受欢迎的茶叶种类，备受人们喜爱。然而，有时候我们会发现小白茶在冷却后变黑，这让人不禁产生疑问，这是怎么回事呢？同时，小白茶能够存放多久呢？本文将就这些问题进行探讨。

首先，当小白茶冷却后发黑，主要是由于茶叶内的酚类物质与氧气的接触导致的氧化反应。小白茶中含有一定的茶多酚和黄酮类化合物，当茶叶遇到空气中的氧气时，就会引发氧化反应，从而使茶叶的颜色加深。这种氧化反应加剧后，小白茶就会变黑。因此，如果您发现小白茶在冷却后发黑，不必过于担心，这是正常的茶叶变化过程。

那么，小白茶可以存放多久呢？这取决于茶叶的保存条件和质量。通常情况下，小白茶在干燥、避光、通风的环境下，可以保存较长时间。在这样的条件下，一般可以保存3年右。然而，需要注意的是，茶叶的新度会随着时间的推移而减少，因此长时间存放的茶叶口感会有所变化。

小白茶的口感也是茶叶爱好者关注的重点。尽管小白茶冷却后发黑是正常现象，但对于茶叶的口感来说，这样的变化可能会对其产生一定的影响。一般来说，小白茶在保存过程中会逐渐失去其原有的爽口感，变得更加平和柔和，而且茶叶的香味也会逐渐减弱。因此，对于追求新度和口感的茶叶爱好者来说，建议在购买之后尽快饮用。

综上所述，小白茶凉了发黑是正常的氧化反应，不必过于担心。小白茶在保存过程中，可以存放3年右，但口感会逐渐变化。因此，对于茶叶爱好者来说，尽早品尝新的小白茶更能享受其独特的醇香口感。

精彩评论

叶洲 2023-07-08

一位朋友近来频频在朋友圈安利“冷泡白茶”，并附言“听说白茶冷泡才不会苦，玻璃壶煮老白茶多长时间沸水当然也可以喝，但是如果想喝更甜的银针。

张家铭 2023-07-08

福鼎白茶茶变黑的还是原因。 氧化反应造成的明显。 这是一种正常的白毫情况，任何茶被氧化后，茶的出来颜色都会发生变化，并且大多数都是颜色变深。因为在白茶的茶内含物质中。 白茶凉了以后颜色变了 白茶，在新茶时期的色彩很丰富。福鼎白茶茶变黑的原因。 氧化反应造成的。 这是一种正常的礼盒情，30多块钱357饼的白茶任茶被氧化后，茶的这个颜色都会发生变化。

滴水之恩当涌泉相报 2023-07-08

10几年的发酵白茶很黑正常嘛为什么 老白茶茶颜色变黑了 答案是不可以喝。白茶变黑是怎么回事 首先，从茶饼颜色上看，泉州知名眉老茶产地老白茶是“五颜六色”的。白茶凉着喝 如果属于脾胃虚寒的体质，福鼎白茶双一般不可以喝凉了的黑色白茶，脾胃虚寒者本身脾胃功能就比较弱。