老白茶是一种经过长时间贮存的茶叶，其质地醇厚、口感浓。而陈皮，则是指晒干、压制而成的橙皮。老白茶和陈皮的结合，产生了一种独特的饮品——老白茶陈皮煮水喝。这种饮品不仅具有浓的香气，还有着多种功效和作用。

首先，老白茶陈皮煮水喝具有健胃消食的效果。陈皮富含精油和橙皮苷，有助于促进消化液的分泌，缓解胃部不适和胀气。而老白茶则具有清热解的作用，能够调理胃肠道功能，帮助消化。

其次，老白茶陈皮煮水喝还有缓情绪的功效。陈皮中的柑橘酮和露糖醇能够促进脑内5-羟色胺的合成，有助于提升人的情绪和抗抑作用。而老白茶中的茶多酚则具有镇静和放松的效果，能够缓解压力和虑。

此外，老白茶陈皮煮水喝还有降脂减肥的作用。陈皮中的柚皮苷和柑橘皮素能够促进脂肪代谢，减少脂肪吸收和积累。而老白茶中的茶多酚和儿茶素则具有抑制脂肪合成的作用，能够阻止和降低脂肪的形成。因此，长期饮用老白茶陈皮煮水有助于减少脂肪的堆积，达到减肥的效果。

需要注意的是，虽然老白茶陈皮煮水喝具有较多的功效和作用，但减肥效果因人而异。减肥需要综合考虑饮食、运动等多个因素，并不仅仅依于喝一种饮品的功效。因此，单纯依靠老白茶陈皮煮水来减肥可能效果有限。若想通过喝老白茶陈皮煮水减肥，还需结合合理的饮食和适量的运动。

总而言之，老白茶陈皮煮水喝不仅具有健胃消食、缓情绪的功效，还有助于降脂减肥。但减肥效果因人而异，需结合其他减肥方法进行综合考虑。适量饮用老白茶陈皮煮水，既能享受其独特的香气和口感，又能感受到其带来的多种好处。