尿酸是人体新陈代谢产物，高尿酸会引起痛风等疾病。陈皮是一种传统的中材，具有祛湿、化痰、消食的作用，因其对尿酸的影响备受关注。那么，尿酸高的人能喝陈皮白茶吗？

关于尿酸高能否喝陈皮白茶，不同的观点众说纷纭。陈皮中富含的柚皮苷和黄皮甙具有抑制尿酸合成的作用，能够起到一定的降尿酸作用。因此，尿酸高的人在合理控制饮食的前提下，适量饮用陈皮白茶是可以的。

尿酸高者可选择将陈皮泡水饮用，也可以将陈皮和白茶一起冲泡。饮用陈皮白茶时，不同的泡茶方法可能对尿酸含量的影响也不同。据一些相关研究显示，用陈皮和白茶一起冲泡，可以更好地释放出陈皮中的有效成分，具有更好的尿酸降低效果。

然而，需要注意的是，尿酸高的情况每个人可能不同，因此，在饮用陈皮白茶之前咨询医生的建议，以确保个体差异不会引发逆反应。

综上所述，尿酸高的人在医生的指导下，适量饮用陈皮白茶是可行的。但仍需注意个体差异，谨选择饮用方法。饮用陈皮白茶不仅可以享受其独特的芳香和口感，还有助于降低尿酸含量，对尿酸高的人来说是一种健的选择。