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福建白毫银针牡丹与福鼎白茶白毫银针、白牡丹口感对比及区别
闫雨竹
时间:2023-05-01 07:53:53

福建是一个有着丰富茶文化的地方,其茶叶口感独特,被越来越多的人所喜爱。福建白毫银针牡丹和福鼎白茶白毫银针、白牡丹都是福建茶中的佼佼者,虽然它们都是白茶的一种,但是它们的口感和外形都有所不同。

福建白毫银针牡丹与福鼎白茶白毫银针、白牡丹口感对比及区别

福建白毫银针牡丹

福建白毫银针牡丹是以嫩的芽、叶为原料,精制而成的,注重手工精制,所以口感爽,滋味醇厚,香气清香回。在烹泡过程中,它的白毫银针可以玩味,香气也非常浓,入口感受到的是甜的口感。而且,它的茶呈淡黄色,耐冲泡,口感持久。

福鼎白毫银针

福鼎白毫银针是选用福建清香型大白茶为原料,手摘嫩芽,经过揉捻后制成,它的白毫银针比较多,香气浓,带有蜜香味,口感弱于福建白毫银针牡丹,但口感清淡不失花香的特点。

白牡丹

白牡丹制作方法跟白毫银针牡丹相似,但它的制作需要更多的工序,其白银毫条更多,采摘时间比较早,叶片成熟度更高,所以白茶释放的香气更浓,口感更厚。

福建白毫银针牡丹,福鼎白毫银针和牡丹有什么区别?

三者制作工艺基本相同,都是选用嫩芽叶精制而成的白茶,但是它们的分选方式和呈现方式略有不同。福建白毫银针牡丹以雀舌为原料,其制作成品披银毫、拳形条索,是一种扁平的半圆形,呈两面凸起、两面平坦的形态,茶呈现淡黄色。而福鼎白毫银针以大白茶为原料,其制作成品呈细条索,呈现出茶呈现呈淡黄色。而白牡丹以早春的一芽一叶制作,含银毫较多,茶为黄中带绿。

福鼎白茶的白毫银针和白牡丹的口感区别

福鼎白毫银针呈现蜜香味,特别是之一泡,让人回味无穷,口感比白牡丹更为清淡,且滋味十分嫩。而白牡丹由于更加复杂,入口后有些的甜味,并且比白毫银针更有香气和滋味。值得一提的是,白牡丹的陈化效果非常显著,可以陈化多年,口感越来越浓。

白牡丹 白毫银针,福鼎白茶白牡丹和银毫的区别

白牡丹是一款名茶,其品质因制造技术的先进和精而被美颂为白茶皇者,白茶中的佼佼者。而福建白毫银针牡丹中的银毫银针比白牡丹更为突出,白牡丹的茶成绿色,而白毫银针和白牡丹茶中银白毫的量是比较相似的,呈明亮的橙黄色。

福建白毫银针牡丹与福鼎白茶白毫银针、白牡丹口感对比及区别

总结福建白毫银针牡丹和福鼎白茶白毫银针、白牡丹之间口感的区别:福建白毫银针牡丹的银毫银针比较少,口感醇厚、香气持久;福鼎白毫银针香味蜜香,而且口感清淡不失花香;而白牡丹入口后有些的甜味并且更加复杂,是其中一款口感比较持久的茶。

精彩评论

头像 山间游 2023-07-07
大白茶:菜茶群体种里面培育出来的分为无性繁殖树种,植株相对高大,芽头肥壮、叶片张而且大,产量高,主要生产白毫银针、白牡丹、眉。 水仙茶:采用闽北水仙树种制作。
头像 方敏宜 2023-07-07
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头像 王怡蕊 2023-07-07
白茶白牡丹和白毫银针哪个口感好点呢? 事实上,白毫银针的一级味道和白牡丹的适合味道没有绝对的等级区别。 白茶 银针 牡丹 福鼎白茶有保质期,一般可存20余年。

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(责任编辑:闫雨竹)

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