当年的白茶是指白茶叶在采摘后立即加工而成的茶叶。白茶是中国传统茶叶中的一种，因其制作工艺简单，保留了茶叶的本色和自然香气，备受茶叶爱好者的喜爱。那么，当年的白茶可以复晒吗？好还是放时间长的好呢？

对于当年的白茶是否可以复晒这个问题，茶叶爱好者们存在不同的观点。一方面，复晒可以进一步降低白茶的水分含量，防止霉变和发酵，提高茶叶的保存性。另一方面，复晒可能会使白茶失去一部分原有的香气和口感。因此，是否复晒当年的白茶应取决于个人口味偏好和茶叶品质。

对于白茶当年能否喝的问题，一般来说，当年的白茶熟化程度低，茶叶的口感较为清淡。对于喜欢口感浓、发酵程度较高的人来说，当年的白茶可能不够满意。但对于一些喜欢清新、淡雅口感的茶叶爱好者来说，当年的白茶会更加合他们的口味。

那么，白茶是当年的好还是放时间长的好呢？这个问题没有固定的答案，因为每个人对于茶叶的口味偏好不同。一般来说，当年的白茶口感较为清淡，适合喜欢清新口感的人饮用。而放时间长的白茶，由于经过自然发酵和氧化，口感会更为浓，适合喜欢浓香口感的人饮用。因此，选择当年好还是放时间长好应取决于个人的口味喜好。

对于隔年的白茶，也可以说是一种放时间长的白茶。隔年的白茶相对于当年的白茶来说，更加陈化，茶叶的口感会更加深厚，茶气更加浓。对于喜欢陈化茶叶的人来说，隔年的白茶会更具收藏和品饮的价值。

综上所述，当年的白茶可以根据个人口味偏好进行复晒，白茶当年是否好喝也是因人而异的。对于喜欢清淡口感的人来说，当年的白茶是一种好选择；而对于喜欢浓口感的人来说，放时间长的白茶或隔年的白茶更合他们的口味。饮用白茶的最目的是取决于个人的口感偏好和茶叶品质，只要你找到适合自己口味的白茶，就是的白茶。

精彩评论

东东枪 2023-07-06

究其根本原因就是白茶制作工艺的萎凋和干燥这两个步骤中的干燥工序严重不达标，导致制茶完成之后含水量远超于年存标准含水量5%。3 不但如此。如果是存不良返潮导致。首先，加工完成后的白茶，含水量合国家标准，低于5%。 本身已经足够干燥，不必再多此一举。 况且，白茶的要的储存条件是密封、干燥、避光、阴凉、无异味。 把茶叶拿出来复晒。

所图唯你 2023-07-06

白茶不需要复晒！白茶不需要复晒。白茶怎么晒制。但可以肯定的是，福鼎老白茶饼茶知己白茶散茶加工过程的红茶最后。白茶不需要每年拿出来复晒，更不能放在太阳底下暴晒。或大家会想到。所以，所谓“复晒”非但不能让存坏的什么白茶变好，反而会更加糟糕。4提出这个问题的人。关心则乱，害怕在储存的过程中白茶会受潮，便将其拿去暴晒，自是不可。

潇峰学长 2023-07-06

茶一旦霉变一切尽失！所以才有了现在部分小茶商小茶农口中的两三年可复晒白茶一次一说！就是想用这种外行人根本不懂其中根源的建议方法把积存的水份快速散掉。按照国标的的话含水率做出来的白茶，福鼎白茶需不需要清洗茶叶不需要复晒，而且还要避光防潮阴凉密封保存。买来的福鼎老白茶可以晒！这样可以更大保存茶的营养物质。

花瑜 2023-07-06

再然后，中国传统茶类根据发酵程度的划分，不发酵、微发酵、轻发酵、半发酵、完全发酵、后发酵六个类别中，其中的要求微发酵的代表(可能当时也就这种微发酵茶了)福鼎白茶，独列一类。