当归是一种中材，具有调补血气、散瘀通经的功能。而白茶是一种不经发酵的茶叶，含有丰富的多酚类化合物和氨基酸，具有抗氧化、降脂减肥的作用。那么，当归能与白茶一起煮吗？他们的功效、作用、以及一些禁忌该注意哪些呢？

一起煮当归和白茶，是否影响效？这是多人关心的问题。根据专家的研究，当归和白茶可以一起煮，二者并无冲突。当归和白茶的化学成分并无相互作用，各自的功效并没有减弱。

那么，当归和白茶一起泡的功效是什么呢？首先，当归和白茶一起煮可以改善气血不足的症状，有助于调节气血平。其次，白茶中的茶多酚具有抗氧化作用，可以提高身体的抵抗力，预防感冒等疾病。最后，当归和白茶一起煮还有清热解、降脂减肥等作用。

不过，使用当归和白茶时也需要注意一些禁忌。首先，孕妇、哺乳期妇女和小孩不宜饮用。其次，当归和白茶有一定的补作用，所以体质虚弱、阳气虚者用。另外，过量饮用也会导致一些副作用，如肚子疼、腹泻等。

综上所述，当归和白茶可以一起煮，二者的功效并没有减弱。当归和白茶一起煮具有改善气血不足、提高抵抗力、清热解等功效。但需要注意的是，孕妇、哺乳期妇女和小孩不宜饮用，且体质虚弱、阳气虚者用。此外，过量饮用也要注意，以免引起不适。因此，在使用当归和白茶时，建议咨询医生或中医师的建议，根据个人体质和需要进行合理的使用。