老眉是福建茶叶的一大名茶，具有爽、香气好、滋味醇厚的特点，深受大茶友喜爱。老眉独有的煮法和茶的冲泡方法，对保证它的品质和口感有着至关重要的作用。下面我们就来一起了解一下老眉本地煮法及茶的冲泡方法。

1.老眉本地煮法

老眉煮法有很多种，但更具特点的是福建本地人家庭里的老眉煮法。

选用老眉制作后，将茶叶置于煮茶器中，然后用水冲洗茶叶，将茶渍和泡茶的器具先行放置。接下来隐藏茶器边缘及茶叶的茶胚，煮锅注水煮沸，然后关大火，将茶器内的茶渍和茶胚一起扔进锅中，然后放好子，与火燃至微火进行，继续烹制15~30分差不多就可以。

2.老眉怎么煮好喝

在煮老眉的时候，要尽可能的使用热水，因为水过低会导致茶叶的味道变酸，茶品的色泽也变得黯淡。另外，煮老眉的时候，可以根据自己的口味调整煮的时间和水的度，将茶叶浸泡在刚好足够的水中，较为适宜的煮法是煮开水稍凉后倒入煮茶器中，水约80℃右。煮好茶，可以加入一点淡盐巴或食盐，味道更佳，下次饮用的话，泡茶时间可以适量缩短。

3.老眉煮茶

老眉煮茶分为直接煮和煮水剁泡两种方式。

直接煮：将一定量的老眉放在茶杯中，将热水倒入茶杯后，隔约5秒将水升出，然后再倒入热水，如此重复3~5次，直到热水不再冒气，茶香袭人即可。

煮水剁泡：将适量的老眉放入开水中，剁泡20秒后用漏勺捞出，将上面的泡沫倒掉，再进行一次剁泡，同时将茶水倒进杯中，即可享受老眉的醇香美味。

4.老眉茶的冲泡方法

老眉的冲泡方法有多种，但更受欢迎的是：

1）将老眉放入瓷制茶杯中。

2）将刚刚煮开的水放入另一个瓷制茶杯中，让水降至80~90℃。

3）将热水倒入茶杯中，泡5秒后捞出，倒掉水。

4）再次倒入热水，泡3分右后即可取用。

5）建议冲泡老眉茶时不要加任何的糖、奶，享受纯净的茶香。

5.老眉煮着喝还是泡着喝

老眉作为一种皇家御制茶，其茶叶有些细腻，茶味浓，煮着喝和泡着喝都有着独特的魅力。但由于煮茶的过程需要时间和精力，建议平时还是泡着喝为主，而煮茶可以在特殊的场合或者是假日过后进行，感受不同的茶香和口感。

精彩评论

游戏时光VGtime 2023-07-06

煮老眉的碗过程中，如果是之一道和第二道的茶其实是可以用泡的叶子，然后第三道才把茶叶放入壶中，加入矿物质水，开火煮开，转小火慢慢熬。煮茶跟熬是一个道理。

婷 2023-07-06

煮老眉茶，通常5-10克老眉茶加500毫升水可以出五次以上，大家可以类推来确定投茶量，具体比例可以根据你手上茶叶不同慢慢摸索调整。 之一道和第二道老眉茶可以用泡。

影视圈杂志 2023-07-06

老眉的银耳正确冲泡方法！ 大家好，我们是专业眉与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。 眉是白茶中产量更高的选择一个品种，其内质是比较丰富的茶壶，有很好的慢煮养生保健作用。接下来就是煮茶了，煮眉白茶可以使用冷水或者开水。使用冷水煮茶时，可以把茶叶放下去后再加冷水，用大火煮沸后改为小火煮上一时间即可。