福建白茶是传统名茶之一，以福鼎白茶最为著名。选好的茶对于白茶品质的好坏有着决定性作用。本文将介绍福建白茶如何选种及木。

福建白茶如何选

福建白茶选注意以下几点：

1.茶树品种：福建白茶以福鼎大白茶为优质种。

2.龄：龄一般以3年及以上为宜。

3.木高度：木高度不应过高，以便生长调节。

4.床条件：要选择良好的床条件，保障木生长。

福建白茶如何选种

福建白茶选种注意以下几点：

1.区域环境：确保选取区域空气质量、江湖水源与土水分等环境条件优越。

2.龄：龄控制在3年以上，确定株的长势。

3.植株高度：要保证植株高度位于15~20厘米之间。

4.适宜的品种：要选取福鼎大白茶品种。

福建白茶如何选子

福建白茶选子注意以下几点：

1.基本质量：确保子的形态完整，根系茂、色泽亮、结构紧密，无受伤或腐烂现象。

2.龄：龄要在3年以上，确保株的长势。

3.节间长度：节间长度要保证在2~4厘米之间。

福建白茶如何选木

福建白茶选木注意以下几点：

1. 植株高度：要保证植株高度位于15~20厘米之间。

2. 根系：选择根系发达、根瘤分明的木，根系含水量和吸水能力强。

3. 枝条留心：选择留有3~5叶的枝条木，以便于木生长调节。

福鼎白茶

福鼎白茶选取以福鼎大白茶为优质种，龄以3年及以上为宜，植株高度位于15~20厘米之间，根系发达，根瘤分明。留有3~5叶的枝条木。福鼎白茶子形态完整，根系茂、色泽亮、结构紧密，基本质量不错。总之，选取良好的床条件，选取优良的子，是福建白茶品质好坏的关键，也是生产上的关键要素。

概括全文

福建白茶是传统名茶之一，由福鼎大白茶为优质种培育。正确选取种、子、木对于福建白茶品质的好坏有着重要意义。福建白茶选注意区域环境、龄、木高度和基本质量，而福鼎白茶选取以福鼎大白茶为优质种，龄以3年及以上为宜，植株高度位于15~20厘米之间，根系发达，根瘤分明。只有正确选取优质子、适宜的龄，才能培育出优质的福建白茶，这是福建白茶生产中重要的环节之一。