漳州市位于福建省中部，是福建省的一个重要的港口和商业中心，也是中国四大茶之一的福鼎眉的发源地之一。眉茶是福鼎传统名茶之一，因采摘时只选取芽头，制作过程中需用竹篾纠正茶叶型，造型如黄牛舌，成品有香高味醇、滋味爽、耐冲泡等优点，一直深受人们的喜爱。漳州作为福鼎眉的一位重要产区和流通中心，有很多可靠的眉茶店，可以品尝到正宗的眉茶。

漳州可靠的眉茶店：

1. 福鼎冠胜茶业漳州分公司

作为一家集茶种植、生产加工、产品销售于一体的企业，福鼎冠胜茶业漳州分公司拥有自己的茶种植基地和生产加工车间，产品销售渠道泛，深受消费者的信和喜爱。

2. 南山茶业

南山茶业也是漳州市一家比较知名的眉茶店，以茶和普洱茶为主营产品，采用自有基地的茶叶，自主生产和销售，创新经营模式，深受市场欢迎。

福建眉制作步骤：

制作眉茶需要经过采摘、萎凋、揉捻、杀青、晾凉和分类等多个环节。福建眉茶制作步骤如下：

1. 采摘：在清晨露水未晞的时候，采摘2-3个嫩茶芽，确保嫩度和品质的高度。

2. 萎凋：将采摘好的茶叶放入一个相对通风的地方，让茶叶自然老化酸化，使其水分逐渐散失，使茶叶变得柔软。

3. 揉捻：将萎凋后的茶叶放入机器中揉捻，以使茶汁藏于茶叶内部，同时营造出茶叶特有的外形。

4. 杀青：将揉捻好的茶叶用高油炒，杀青固定茶叶的味，使茶叶的水分得以挥发。

5. 晾凉：将杀青好的眉茶放置于晾茶房里进行晾凉，以保持茶叶风味。

6. 分类：把晾凉好的眉茶按照不同质量、等级和品种进行分类。

漳州肉的做法步骤：

1. 起锅加水烧开，然后加入适量的砂糖、酱油、料、味精、花椒，烧至糖溶解。

2. 将猪肉切成约4-5厘米见方的小块，入水焯水后捞出沥干水分备用。

3. 将焯水好的猪肉入锅翻炒，加入适量水，再放入老、大蒜、豆腐、香菇和冬菇等配料，煮至猪肉熟烂。

4. 倒入料汁，不停翻炒，让猪肉能够均匀地裹在汁中。

5. 上子焖5-7分，待肉质浸了汁后出锅，即可装盘上桌了。

漳州是福建省的一个美丽的城市，拥有得天独厚的自然优势和丰富的文化历史，其所产之眉茶和肉更是福建省的传统美食之一。如果你来到漳州，那么一定要尝尝这些美食，享受这里独特的美味。