新白茶有味是因为白茶在生产和储存过程中会发生化学反应，导致茶叶中的化学物质发生变化。白茶中含有一种叫做儿茶素的物质，它在发酵和氧化的过程中会转化为一种味道比较浓厚的化合物。此外，白茶的存放时间也会影响茶叶的口感和气味，长时间贮存后会出现味。

新白茶的味道通常有一些花香和清香的特点，但也可能带有一些草或味。这主要是因为白茶在采摘后没有经过较长时间的储存和发酵过程，所以茶叶中的一些化学物质没有完全转化成其他味道。味虽然有些人可能觉得不喜欢，但也是白茶的一种特色。

白茶存放时间过长后，茶叶中的一些化学物质会逐渐分解并转化为其他物质。这种转化过程可能会产生一些味。其是在高、潮湿的环境下，茶叶中的儿茶素会进一步氧化并转化成具有味的物质。因此，如果储存不当，白茶的味可能会更加明显。

关于白茶的香味是否正常，这主要取决于个人的口味和喜好。有些人喜欢白茶的味，认为它具有一种独特的香味和口感。但对于一些人来说，香味可能会让他们感觉不服。因此，是否认为白茶的香味正常，还是需要根据个人的喜好来决定。

综上所述，新白茶有味是因为茶叶中的化学物质没有完全转化，味正常与否取决于个人的口味和喜好。如果您喜欢白茶的味，那就享受这种独特的味道吧。如果您不喜欢，可以选择存放时间较短的新白茶，或者尝试其他种类的茶叶。最重要的是，选择适合自己口味的茶叶，享受喝茶的乐趣。

精彩评论

碧兰 2023-07-05

白茶有味怎么回事 白茶为什么会有味 老白茶 味 白茶的银针味道是，七年陈白茶9916价格有香气香，泡开后含香，白茶没香气怎么存白茶怎么选碗好看香、持杯香特别突出。

吟游诗人基德 2023-07-05

导语白茶久了为什么会有香 老白茶有根茎的都有香气，白茶脱水太快怎么处理好如当归、疏地、防风、心怡等。老白茶的味，经过晒干和煮沸后，接近空气中这些材的气味。老白茶喝着有股味 茶叶本身就有 茶树叶中本身含有酚酸和缩酚酸类化合物。酚酸是一类分子中具有羧基和羟基的白毫芳香族化合物。

萌芽 2023-07-05

白茶喝起来有股霉味是啥情 白茶有股味 发酵时间，浮？ 以我个人看法而言，溪龙白茶包装望江白茶茶叶白茶发酵度低口感味道相对清香醇厚，然后时间一点的老白茶煮着喝的时候有股味。福鼎白茶中确实有一些类似于中的味道，这里所说的“中味”并非一味的苦涩，而是指入口后所留的维生素爽香味。这种味道是因为在制作过程中。

小不正经 2023-07-05

新的白茶需要存放数年才能出现味。 其实这是对白茶的片面误解。 在白茶中，不仅老白茶有用香味，而且新白茶也有。 但是，新茶和老茶的香和风格是不同的。鼻子正常的人都知道，福鼎白茶的冷泡法和保存法人参带有很浓的土腥味，闻起来有点生，还有点 *** 。那就好，在白茶里喝到了中的香气并不代表茶叶变质。