福鼎老白茶是传统名茶之一，产于福建福鼎市的白茶产区。福鼎老白茶以其特殊的制作工艺和独特的口感而闻名，被誉为“白茶之王”。其历史悠久，文化底蕴深厚，享有盛名于世。

福鼎老白茶的品种区分主要从不同的生长环境、制作工艺、品质特点等方面考量。其中，根据生长环境的不同，福鼎老白茶可以分为山茶和乡茶两个品种；根据制作工艺的不同，又可以分为露天晒与室内晒两个品种；根据品质特点的不同，又可以分为鲜叶白、毛尖白、老茶白等不同级别的品种。

福鼎老白茶主要有以下几种品种：山茶、乡茶、正山小种、黄茶、银毫、黄金、百益、一线天等。其中，山茶是福鼎老白茶中更具代表性的品种之一，因其生长在福鼎的高山茶园，色泽鲜亮，香气清幽，茶汤呈浅黄色，口感醇厚柔和。乡茶则是生长在福鼎乡间的野生茶树，茶叶较为粗壮，茶汤颜色较深，口感较浓郁。

福鼎老白茶的品种介绍：正山小种是福鼎老白茶中的一种，因其制作工艺独特而得名。其茶叶细嫩，色泽亮丽，茶汤橙黄，香气高雅，口感醇厚。黄茶是福鼎老白茶中的另一种品种，其特点在于制作工艺中的“黄毛”的处理，使其香气独特，口感柔和。银毫则以茶叶上的白色茸毛为特点，茶汤清亮爽口，香气芬芳。黄金是指制作工艺中的特殊炒制方式，使其茶叶呈现金黄色，同时，福鼎老白茶的品种还包括百益、一线天等。

福鼎老白茶的品种有几种：根据以上所述不同的分类标准，福鼎老白茶的品种有山茶、乡茶、正山小种、黄茶、银毫、黄金、百益、一线天等。

综上所述，福鼎老白茶是传统名茶之一，拥有丰富的品种和独特的制作工艺。无论是山茶还是乡茶，正山小种还是黄茶，每一种福鼎老白茶都有其独特的品质特点和口感享受。福鼎老白茶的品种丰富多样，满足了不同茶友的口味需求。希望大家能够品尝福鼎老白茶的不同品种，感受其中的美妙魅力。