白茶，是中国传统的名茶之一，以其色泽白，香气清幽而受到泛喜爱。多茶叶爱好者对于白茶的叶子的粗壮度、老白茶的制作过程以及叶子大小有着很大的关注。下面我们将介绍一下如何使白茶叶子变得更加粗壮，以及制作老白茶的方法。

首先，要让白茶叶子粗壮，关键在于茶树的栽培和管理。合理肥是关键，可以选择有机肥或复合肥进行用，较为适宜的肥量是每亩用5至8斤。此外，及时修剪和掐心是重要的管理措。在茶树的生长过程中，每年须进行2至3次修剪和掐心，以促进侧枝的生长和茶树的分枝。适当的修剪和掐心可以使茶树丛生，增加茶叶的产量和叶子的粗壮度。

其次，制作老白茶需要一定的工艺和时间。老白茶是指经过较长时间的贮存，茶叶的味道和风味变得更加独特。首先，需要选择质量优良的白茶叶进行制作。将新采摘的白茶叶放置在通风、干燥的地方，贮存一时间。贮存时间一般为3至5年。在此期间，茶叶的内部化学反应会逐渐发生，茶香和味道也会不断变化。经过一定时间的贮存，白茶叶会变成老白茶。

最后，关于白茶叶子大小的问题，与茶树品种以及生长环境密切相关。不同品种的茶树在生长过程中，叶子的大小可能会有所差异。此外，茶叶的大小还与光照、度、湿度以及氮肥、磷肥等养分的供给有关。因此，在茶树的栽培和管理过程中，合理选择茶树品种，提供适宜的生长环境和养分供给，可以促进茶叶的生长和发育，使叶子更加健壮而丰满。

综上所述，通过合理的栽培和管理措，可以使白茶叶子变得更加粗壮。而要制作老白茶，则需要对新白茶叶进行一定的贮存时间，使其风味更加独特。另外，茶叶的大小与茶树品种和生长环境有关，合理的品种选择和养分供给可以促进叶子的生长和发育。通过科学的栽培和制作工艺，可以制作出更好的白茶品质。