福鼎白茶饼yx-01执行标准
福鼎白茶饼yx-01是一种颇受消费者喜爱的白茶制品,也是福建省福鼎市的特产之一。为了保障消费者的权益,福鼎白茶饼yx-01执行标准应运而生。本文将介绍福鼎白茶饼yx-01执行标准的相关内容。
一、产品要求
1. 外观形状要求:福鼎白茶饼yx-01的外观应为圆形或半圆形,色泽饱满,无斑点、霉斑等附加物。
2. 茶叶要求:福鼎白茶饼yx-01的茶叶应为从白茶小叶种植或无有机种植的茶树采摘所得的一芽一叶或一芽二叶,叶片完整,无破损。
3. 安全性要求:福鼎白茶饼yx-01应符合食品安全相关法规的要求,不得含有任何有害物质。
二、生产工艺
1. 抽样检验:福鼎白茶饼yx-01的生产应进行抽样检验,检验范围包括茶叶质量、茶叶加工工艺等。
2. 温度控制:福鼎白茶饼yx-01的制作应严格控制加工温度,在80℃-100℃范围内进行烘焙,确保茶叶的香气和口感。
3. 保质期:福鼎白茶饼yx-01的保质期应在6个月以上,具体以产品包装上注明的信息为准。
三、产品质量控制
1. 检测项目:福鼎白茶饼yx-01的质量控制应包括茶叶湿度、茶叶色泽、茶叶杂质、茶叶纤维等项目的检测。
2. 安全性检验:福鼎白茶饼yx-01应进行安全性检验,检测项目包括农残留、重金属含量等。
四、包装标识
福鼎白茶饼yx-01的包装应符合相关标准,包括包装容量、生产日期、保质期、生产许可证号等信息。产品标识应清晰可见,不得有误导性的宣传语句。
总结:
福鼎白茶饼yx-01执行标准的制定,旨在保障消费者的合法权益,确保产品的质量和安全。消费者在购买福鼎白茶饼yx-01时,可以通过查看包装标识,了解产品的生产日期、保质期等信息,并留意产品的外观形状、茶叶质量等方面,以确保购买到高质量的福鼎白茶饼yx-01。