荒山政和大白茶——功效与采摘技巧_白茶

政和大白茶是一种源于中国福建的绿茶，其品质和独特的口感使其成为多茶爱好者的心头好。政和大白茶采摘于山野中的野生白茶树，茶叶自带清香，在泡制后，入口清香扑鼻，滋味爽，且有降脂降压，抗氧化，防癌等功效。下面我们来详细了解一下荒山政和大白茶的采摘技巧和功效。

荒山政和大白茶——功效与采摘技巧

采摘技巧：

政和大白茶的采摘时间以春和秋为佳，春的茶叶嫩，茶香醇，秋的茶叶含氮量高，有滋养作用。在野山中采摘需要注意只采摘含两个嫩芽及其嫩叶的部位，而叶子越靠近茎的部位越嫩，品质也越好。采摘完后放置在干燥通风的地方晾晒，晾干后即可制作茶叶。

功效：

政和大白茶含有丰富的氨基酸、多酚类、儿茶素和维生素等营养成分，具有多种保健功效。其中脂肪酶嘌呤核苷酸可当消化辅酶，增加人体消化吸收能力，降低胆固醇和三酰油的含量，对心血管疾病有明显的预防效果。白茶中还含有一种极其有益的抗氧化剂大量的茶多酚，可以有效帮助清除体内自由基，增强免疫力，防癌抗癌。此外，白茶还富含儿茶素和维生素C，能够在一定程度上增强人体新陈代谢和抗衰老能力。

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