东坡白毫银针茶是中国白茶中的一种极品，因为其制作工艺独特、味道纯正、香气浓、滋味醇厚而备受人们的喜爱。它的名字源于中国朝时期的一位著名诗人东坡，因为他对这种茶的品味赞不绝口，称之为“白毫银针”。

这种茶的制作工艺非常独特，采用嫩芽，冲泡时水要低，泡的时间也要长，泡出来的茶呈淡黄色透明状态，香气芳香扑鼻，苦中有，口感爽、回悠长。它含有丰富的多种元素和维生素，对于促进新陈代谢、抗衰老、防癌、降三高都有很好的作用。

白毫银针茶毫的作用主要有以下几个方面：防癌抗癌、降血脂降压、保养肝肾、清热解、抗氧化、提高免疫力等。它不仅有保健功能，还能够调节人们的身体机能，让身体更加健。

白毫银针茶还有一定的文化内涵。它是改善人们身心健的重要方式之一。对于追求品质和生活品位的人来说，白毫银针茶更是不可或缺的选择，它不仅让人们在品茶中感受到健和养生的快乐，同时也可以让人们在这一过程中放松心情，放松身心。

总之，白毫银针茶是中国白茶中的一种珍品，其独特的制作工艺，无与伦比的口感和良好的保健效果，受到越来越多的关注，并成为现代人养生生活的必需品。