绿雪芽白茶是一种经过特殊加工而制成的白茶，它具有独特的色泽和口感，因此备受茶叶爱好者的喜爱。以下是绿雪芽白茶的代表性系列产品和品种：

1. 采取不同生产工艺的系列产品：

a. 青芽系列：这是绿雪芽白茶最原汁原味的系列产品，茶叶采用嫩芽制作，经过特殊工艺处理后，保留了茶叶的天然芳香和新鲜口感。

b. 轻发酵系列：这个系列的绿雪芽白茶采用了轻微的发酵工艺，使茶叶更加饱满和香味浓郁。

2. 代表性品种：

a. 雪岭绿雪芽白茶：这是绿雪芽白茶中最为受欢迎的品种之一，采用云南滇西高山区的嫩芽制作，具有鲜明的花果香气和清爽的口感。

b. 柳叶绿雪芽白茶：这种品种的绿雪芽白茶叶形象似柳叶，经过特殊工艺制作后，茶叶带有明显的花香和独特的甘甜味。

绿雪芽白茶有以下特点：

1. 茶叶外形美观，犹如雪芽一样，有着鲜明的白色外观。

2. 香气芬芳，有清新的花香和果香，让人闻之心情愉悦。

3. 口感醇厚，绿雪芽白茶具有较低的茶碱含量，喝起来口感清爽柔和，入口后会散发出甘甜的滋味。

4. 具有益处健康：绿雪芽白茶中富含多种营养物质，如维生素C、茶多酚等，有助于提高免疫力、促进新陈代谢，并具有抗氧化的作用。

总结起来，绿雪芽白茶代表性的系列产品包括青芽系列和轻发酵系列，代表性的品种有雪岭绿雪芽白茶和柳叶绿雪芽白茶。绿雪芽白茶具有色香味俱佳的特点，喝起来口感清爽甘甜，对健康也有好处。