福鼎白茶是福建福鼎地区特产茶叶，是六大茶类之一，也是世界茶叶中的珍品之一。福鼎白茶以白毫银针为代表，形状修长匀称、色泽嫩绿，闻之清香幽雅，滋味鲜爽甘甜，具有独特的风味。

福鼎白茶的卖点主要有以下几点：

1. 独特的生产工艺：福鼎白茶采用特殊的工艺制作而成。福鼎白茶不经任何加工，只是先将新鲜的茶叶晾晒一段时间，再进行烘干。这个过程类似于将茶叶进行陈化，使茶叶中的水分蒸发，从而使茶叶产生独特的香气和口感。

2. 特有的产地条件：福鼎地区的土壤富含矿物质和有机物质，气候条件适宜，降水充足，相对湿度高，加上晨雾和云雾的作用，使得茶叶的生长环境得到了更大限度的保护，从而提高了茶叶的品质。

3. 丰富的营养成分：福鼎白茶富含茶多酚、氨基酸、维生素C等多种对人体有益的营养成分。茶多酚具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，起到延缓衰老、保护心血管健康的作用。

福鼎白茶的功效主要有以下几点：

1. 增强免疫力：福鼎白茶中含有丰富的维生素C和茶多酚等物质，能够提高人体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病。

2. 降脂减肥：福鼎白茶中的茶多酚具有降脂减肥的作用，可以调节血脂，防止胆固醇的沉积，减少脂肪堆积，有助于减肥和健康减脂。

3. 清火解：福鼎白茶具有清热解的功效，可以清除体内的有害物质，促进新陈代谢，净化肠胃，有助于预防和缓解一些疾病。

总之，福鼎白茶以其独特的风味和丰富的营养成分受到广大茶叶爱好者的喜爱。无论是品饮享受，还是为了保持健康，福鼎白茶都是不错的选择。