福鼎白茶是福建省福鼎市的特产，也是著名的白茶之一。福鼎市位于东南沿海地区，气候温和，土壤肥沃，适宜于白茶的生长。福鼎白茶以其香气高、色泽美、汤色清澈、滋味醇厚而闻名于世。

福鼎市有许多白茶生产厂家，其中一些具有规模较大且影响力较大的厂家是：

1. 福建福鼎白茶股份有限公司：该公司成立于1985年，是福建省白茶行业的龙头企业之一。公司在福鼎市建有大型生产基地，采用现代化的生产工艺和设备，生产的白茶品质优良，广受消费者的好评。

2. 福鼎市世芳茗茶厂：该茶厂成立于1998年，是一家集白茶种植、加工和销售为一体的企业。茶厂拥有自己的茶园，采用传统的手工制作工艺，生产的白茶自然纯正，口感独特。

3. 福鼎市双峰龙大白茶厂：该茶厂创建于1992年，是福鼎市知名的白茶生产企业之一。茶厂秉承传统制茶工艺，注重品质控制，生产的白茶外形美观，香气浓郁，受到消费者的喜爱。

以上仅是福鼎市部分白茶生产厂家的介绍，排名仅供参考，具体的排名还需考虑更多因素，如市场销量、品牌知名度等。无论哪家白茶厂家，只要注重产品质量，以客户需求为导向，不断创新改进，就能在市场竞争中脱颖而出。消费者在购买福鼎白茶时，可以根据自己的口味偏好和预算选择不同的品牌和型号。