福安大白茶青与福鼎白茶是两种著名的白茶品种，它们在外观、香气、口感等方面有着明显的区别。福安大白茶青是产于福建省福安市的白茶，以其清香、醇的口感而闻名于世。福鼎白茶是产于福建省福鼎市的一种白茶，以其花香和持久醇的特点而受到泛赞誉。

福安大白茶青与福鼎白茶在外观上有一些明显的区别。福安大白茶青的茶叶形状稍短而粗壮，呈棕褐色，叶面有较多的粗毫。而福鼎白茶的茶叶形状相对细长，呈灰绿色或银绿色，叶面光洁平。

在香气方面，福安大白茶青具有香和花香的特点。其浸泡后，散发出清新的香气，茶醇厚而持久，入口回。而福鼎白茶则以花的香气闻名，浸泡后茶黄橙色，具有独特的香气和醇厚的口感。

至于怎么辨别福安大白茶青的真假，可以从以下几个方面进行判断。首先，真正的福安大白茶青色泽自然，没有太多的烧痕迹或杂质，茶叶形状完整，没有破碎或碾碎的痕迹。其次，福安大白茶青的茶叶在色泽上呈现棕褐色，叶面上有较多的粗毫，而且闻起来具有香和花香的特点。最后，通过品尝，真正的福安大白茶青具有浓、醇厚的口感，入口回，茶清亮。

对于怎样辨别福安大白茶青饼真假，可以参考以下几点。首先，真正的福安大白茶青饼的包装上会有标明产地、年份、批次等信息，厂家会提供相关的证明文件，例如生产可证和质检证书等。其次，福安大白茶青饼提供的茶叶形状应该完整，没有破碎或碾碎的痕迹。最后，通过品尝，真正的福安大白茶青饼应该具有醇厚的口感和特有的香气，茶清亮。

福安大白茶以其清香、醇的口感、及其特有的花香而备受喜爱。福安大白茶的特点是色泽棕褐、叶面粗毫较多，散发出清新的花香和香，入口后回，茶醇厚持久。福鼎白茶则以其花香和持久醇的特点而赞誉不断。

总之，通过对福安大白茶青与福鼎白茶的特点进行了解，以及对如何辨别福安大白茶青和福安大白茶青饼真假的方法进行判断，我们可以更好地辨别它们的真假，并欣到它们各自独特的风味。