福鼎老白茶是一种历史悠久的传统名茶。白茶的制作工艺相对较为复杂,需要注重保存,因此不少茶友会遇到福鼎老白茶怎么撬开以及保存的问题。今天我们就来为大家介绍一下福鼎老白茶的撬开和保存方法,以及相应的泡茶视频教程和储藏技巧。
一、福鼎老白茶怎么撬开?
1. 工具准备
撬开福鼎老白茶需要一些特殊的工具。首先需要准备一把茶针,用来插入茶饼并慢慢撬开。其次,需要一片薄木板,将茶饼放在木板上压实,有利于撬开。
2. 操作步骤
将茶饼放在木板上,用茶针轻轻插入。插入后慢慢转动针头,让茶叶松动,接着用力将茶饼撬开。撬开时要注意不要用力过猛,以免破坏茶饼。撬开后可以选择将茶饼分开保存,或者将其破坏为小块。
二、福鼎老白茶怎么泡?
福鼎老白茶的泡茶方法和其他的白茶相似,需要注重度和时间的控制。
1. 泡茶前准备
首先需要准备好泡茶器具,包括茶杯、茶壶、茶盘等。其次,将福鼎老白茶块放入茶杯中,用开水烫一遍将茶叶全部浸湿,之后将茶叶倒掉,这样可以提高茶叶的度和口感。
2. 泡茶方法
将经过烫过的茶叶放入茶壶中,注入80-90度的水,让其浸泡1-2分即可。初泡福鼎老白茶时可以将茶舀出来尝一尝,若茶爽可口,则可以适当长泡茶时间。每次泡茶时不要让茶壶内的水全部倒出,保留一些的水度和滋味会更好。
三、福鼎老白茶打开后怎么保存?
福鼎老白茶的保存方法也需要注意,下面为大家介绍一下营养又省心的老白茶储藏技巧。
1. 储存环境
福鼎老白茶保存需要防潮、通风、干燥,而且保存在常下,不要暴露在阳光下,更不要和其他的食品或调料放在一起。
2. 储存容器
保存福鼎老白茶建议使用湿度稳定的瓷罐或茶罐,一定要注意保证密闭性。如果没有这样的茶罐,也可以将茶叶装入密封袋中,然后再放到瓷罐中。
3. 储存时间
福鼎老白茶储存的时间不要超过一年,否则茶叶的口感和香气都会大打折扣,建议尽早饮用。
总之,福鼎老白茶是一款现在很受欢迎的茶叶,但正确的保存方式也需要掌握。希望今天的介绍能够对大家有所帮助,喝一杯福鼎老白茶,享受纯净的自然之美。