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福鼎白茶制作成本调查及工艺流程视频
陆怡和
时间:2023-05-01 03:24:27

福鼎白茶是中国著名的茶叶之一,以其香气高雅、滋味醇和、色黄亮而闻名。它的制作工艺复杂且耗时,需要多环节,如采摘、杀青、揉捻、晒干等等。为何制作成本如此高昂呢?本文将对此进行调查,并提供福鼎白茶的制作工艺流程视频。

福鼎白茶制作成本调查及工艺流程视频

福鼎白茶制作成本调查

福鼎白茶制作成本并不低,主要原因是茶叶的选料、制作工序多、人工成本高。首先是茶叶的选料,福鼎白茶选料过程严谨,对于采摘的茶树要求高,只有选取好的、新的、嫩叶制作出的茶叶才能达到的品质。其次是制作工序多,福鼎白茶制作大约需要经历采摘、杀青、揉捻、干燥、分类等环节,每个环节都要花费大量人力物力。再加上福鼎是一个茶树较少的地区,所以人工成本也很高,这些因素共同造成了福鼎白茶大量的制作成本。

福鼎白茶制作成本多少

福鼎白茶制作成本一般在每斤50元右,当然如果茶叶的选料、生产工艺等环节更高质量、更严格,制作成本也会更高。福鼎白茶卖到消费者手中的价格则更高,一般在每斤几百元到上千元不等。

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福鼎白茶制作成本高吗

福鼎白茶制作成本确实高,不过考虑到其历史悠久、制作工序繁琐、品质极佳等因素,这也是可以理解的。而且,鉴于福鼎白茶的市场价值较高,为了保证品质,制作成本也必须保持高水平。

福鼎白茶成本调查

福鼎白茶制作中,采摘、杀青、揉捻、干燥、分类等步骤的成本都是不同的。其中,采摘的成本更高,因为采摘茶叶通常需要在傍晚或清晨进行,需要大量的人力和昂贵的工具。杀青环节的成本相对较低,采用传统的杀青方式,不需要什么特殊设备,主要是需要工人的劳动力。揉捻环节比较费时费工,但成本不是很高。晒干比较简单,但需要大量的晾茶架,成本不低。

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福鼎白茶制作工艺流程视频

福鼎白茶的制作工艺流程十分复杂,需要多环节。下面是简要的制作工艺流程:

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1.采摘:在清晨和傍晚之间采摘嫩芽,新的嫩芽可以制作出高质量的白茶。

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2.杀青:将采摘的嫩芽放入炒锅中,使茶叶脱水后进行短暂的炒制,这个过程叫做杀青。杀青时间不能过长。

3.揉捻:杀青后进行揉捻,这时候工人需要将茶叶捻弯,这个过程有利于增加茶叶的柔软度和香气。

4.干燥:茶叶干燥成分需要尽可能地减少,经过揉捻的茶叶需要晒干。

5.分类:将完成的茶叶按规格、质量等级进行分类,一般分为特级、一级等。

文章概括

福鼎白茶制作成本高昂,主要由茶叶的选料、制作工序多、人工成本等多因素决定。福鼎白茶制作成本大约在每斤50元右,市场价值则更高。制作中的采摘、杀青、揉捻、干燥、分类等成本不同。看完本文后,你应该对福鼎白茶的制作工艺流程和成本有了更深入的了解。

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(责任编辑:陆怡和)

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