福鼎白茶是传统茶叶中的一种，以其鲜香扑鼻、滋味醇厚而享誉全球。福鼎白茶种植于福建福鼎市，以其丰富的历史和独特的制作工艺而受人喜爱。福鼎白茶以山麓、山脚、山坡等地的大叶种茶为原料，采用特殊的制作方法，经过凋、揉、发酵、干燥等工艺制成。福鼎白茶具有清澈的汤色、花香四溢、味道鲜爽、叶底柔和的特点，是茶中珍品。

福鼎白茶分为几大类产品

福鼎白茶分为几大类产品是指福鼎白茶按照不同的制作工艺和茶叶产地所划分的分类方式。福鼎白茶主要包括白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等几个主要的类别。

1. 白毫银针

白毫银针是福鼎白茶中更受欢迎的品种之一。它采用福鼎本地特产的大叶种茶鲜叶为原料制作而成。白毫银针的特点是形态条索匀整，叶芽肥壮，白毫显露明显，杯底嫩黄。它的汤色金黄清澈，香气花香四溢，滋味鲜爽甘醇。白毫银针适宜用来冲泡、点茶，其茶汤香气独特，茶味醇厚。

2. 白牡丹

白牡丹是福鼎白茶中另一种重要的产品。白牡丹的制作工艺和白毫银针相似，但是它的原料是较大的茶叶。其特点是外形平直，茶叶中有一至两片茶芽，茶汤橙黄明亮，香气花香扑鼻，茶汤味道鲜醇甘甜。白牡丹适宜用来冲泡，是一款受欢迎的白茶。

3. 寿眉

寿眉是福鼎白茶中较为特别的一种。它是由福鼎当地的大叶种茶的三四片茶叶和一片嫩芽经过制作工艺制成。寿眉茶叶小巧玲珑，形态独特，色泽乌润，内外叶各有不同的形态，叶底柔韧，茶汤金黄澄明，香气鲜爽，滋味醇和。寿眉茶适宜用来冲泡，茶汤花香四溢，口感醇厚。

4. 贡眉

贡眉是福鼎白茶中具有一定历史和地域特色的品种。它是由福鼎周边山区的茶叶经过制作工艺制成。贡眉茶叶呈螺旋状，条索粗壮，黄色金毫显露明显，茶汤金黄明亮，香气花香四溢，滋味醇厚，叶底柔软明亮。贡眉适宜用来冲泡，茶汤香气四溢，口感醇和。

综上所述，福鼎白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉等几大类产品。每一种类别的福鼎白茶都有独特的特点和口感，消费者可以根据自己的口味和喜好进行选择。无论是清晨品鉴还是下午茶，福鼎白茶都是一款值得品尝的茶叶。让我们来一杯福鼎白茶，领略其独特的香气和味道吧。

精彩评论

疯狂一夜 2023-07-05

福鼎白茶品种有哪几类 简介 福鼎白茶的品种主要有白毫银针、白牡丹、贡眉以及寿眉四种。福鼎白茶是用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶，既不炒也不揉。福鼎白茶分为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针四类。 ？白毫银针分为四个等级，太姥银针，米针，一级针，二级针。 ？白牡丹分为四个等级，牡丹王，特级牡丹，一级牡丹，二级牡丹。 。

DennyW 2023-07-05

福鼎白茶根据树种以及原料的不同分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级，其中根据感官品质的差异，白毫银针又分为特级、一级；白牡丹分为特级、一级、二级、三级。

田婷婷 2023-07-05

白茶，从树种上去分的话，大概分为有三类，分别是建阳贡眉为代表的小白茶、以福鼎大白、政和大白为代表的大白茶，还有发源于建阳漳墩、水吉、小湖一带的产于水仙白。

小季风 2023-07-05

福建福鼎 提到白茶，大家之一个想到的肯定是福鼎白茶。福建白茶产量占据国内白茶总产量的80%以上，而福鼎白茶的产量就占了国内白茶总产量的50%以上。