白牡丹和眉是茶叶中的常见品种，它们都是优质的高山茶叶，因为接受了不同的制作工艺，所以味道也有所不同。多茶叶爱好者往往分不清白牡丹和眉之间的区别，因此在选择时很迷茫。本文将为您详细介绍白牡丹和眉的区别以及它们各自的特点和好处。

一、白牡丹变眉：好喝区别详解

1.白牡丹

白牡丹是福建福鼎地区的一种名贵茶叶，也是中国铁观音的四大名茶之一。白牡丹不仅品质优良，而且口感清新，香气高雅，非常受欢迎。白牡丹的制作主要包括采摘、晒干、揉捻等多个工序，其制作过程非常复杂。

白牡丹的叶片呈白色，饮用后有淡淡的清香，入口甜回。白牡丹的叶子形状如同牡丹花开，故得名白牡丹。白牡丹中含有丰富的多酚类物质和氨基酸等营养成分，经常饮用有助于清热解，消除疲劳，提神醒脑等功效。

2.眉

眉是福建建阳地区的一种传统名茶，因其形似松，外观美观，口感香浓，深受茶叶爱好者的喜爱。眉的制作过程比较简单，通常只需要经过采摘、晒干、揉捻、干燥等工序即可。

眉的叶片呈黄色，茶淡黄，有着明的果香和花香。入口后具有一定的润泽感和美的滋味。眉茶中含有较多的咖啡碱和儿茶素等物质，有助于调节神经和改善记忆力。

二、白牡丹眉区别

1.形态区别

白牡丹的叶片形状像花骨朵，银白色的茸毛很多。眉叶子形态比较整齐，叶子上没有毛发，颜色黄绿。

2.工艺区别

白牡丹采摘的是嫩芽叶，经过揉捻等复杂的制作工序，最成为毛茶或叶青，然后晾晒脱水而成。眉采收的茶叶则是最后一个嫩叶，经过揉捻、烘干等几个简单的工艺进行加工。

3.口感区别

白牡丹口感清新，美，带有淡淡的花香，茶清亮。而眉口感厚重，香气浓，茶淡黄带有清香。

三、白牡丹与眉有何区别

如果要说白牡丹和眉之间的更大区别是什么，那就是品质和工艺。尽管两种茶叶都是属于福建高山茶品种，但因为采摘和加工的不同，它们的口感和特点也有所不同。白牡丹的茶质更为优良，颜色更加清亮，因为它作为名茶配制，而眉是作为一般的茶叶。此外，制作白牡丹需要较多的精力和技术，而制作眉则相对较简单。这也是为什么白牡丹的价格一般都比眉高。